Pubblicato il 7 maggio 2021 alle 10:43
Zuma Ltd, multinazionale della ristorazione, ha annunciato l'apertura di un nuovo ristorante a Porto Cervo prevista per la prossima primavera. Ed è così che, il punto tanto amato a Roma, punto di riferimento per tutti gli appassionati di cucina giapponese raffinata Izakaya, sbarca nell'assolata Sardegna.
Il progetto nasce da una collaborazione firmata in questi giorni tra Azumi e Smeralda Holding, società controllata da Qatar Holding proprietaria dei principali asset turistici a 5 stelle della Costa Smeralda.
Creata da Rainer Becker e co-fondata da Arjun Waney, Zuma è più di un gruppo di ristoranti: è una realtà ormai nota in tutto il mondo che ha saputo esportare un format sempre più amato. Dopo il primo punto, aperto nel lontano 2002 a Londra, sono state aperte altre 11 location nel mondo e 5 destinazioni stagionali. Lo chef Becker ha confermato il mantenimento del concept di Zuma anche per il nuovo ristorante a Porto Cervo. Si potrà quindi ritrovare anche in Costa Smeralda la sua interpretazione originale, raffinata e contemporanea dell’autentica cucina giapponese.
Photo Credits: pagina Facebook Zuma Rome
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