Aggiornamento del 18 giugno: il B Roof sospende il brunch per riprenderlo a settembre. Rimane naturalmente la possibilità di prenotare pranzo o cena all'American Bar o al Ristorante.

Dal 19 maggio il B-Roof (l’ex Terrazza Brunelleschi) ha riaperto a pranzi, cene e aperitivi. In più dal 22 maggio ricominciano anche i B-brunch ogni sabato e domenica (dalle 12.30 alle 15); una soluzione spettacolare per ritrovarsi con gli amici nel weekend.

La location

Il ristorante panoramico si trova in Piazza dell’Unità Italiana, al quinto piano dello storico Grand Hotel Baglioni. È la meta di tanti fiorentini ma, trovandosi a due minuti a piedi dalla stazione di Santa Maria Novella, anche di molti turisti. Di recente l’American Bar e la sala interna panoramica sono stati rinnovati grazie ai lavori di ristrutturazione, che hanno reso questi spazi ancora più accoglienti. La vista dall’alto di Firenze costituisce da sola un motivo per annotarsi in agenda la proposta del loro brunch. Con il via libera alla riapertura all’esterno dei locali, il brunch può essere consumato nella splendida terrazza esterna B-Green, un angolo verde con ombra naturale in centro città.

Le proposte del menu 

Il brunch è una tradizione anglosassone che fonde due dei pasti principali della giornata: colazione (breakfast) e pranzo (lunch). Per chi vuole provarlo la sveglia può suonare un po’ più tardi senza l’insorgere di sensi di colpa. Il costo è di 38€ a persona e comprende una selezione di piatti di terra e di mare, insalate miste, formaggi assortiti e dolci. Non è presente un menu fisso perché i piatti variano sempre in base alle primizie della stagione disponibili e alla fantasia dello chef. Le bevande sono escluse, ma ci si può lasciar sedurre da un cocktail o da un cappuccino in egual maniera vista l’occasione.

Il tavolo riservato

Un'assoluta notivà di quest'anno riguarda le prenotazioni, che possono essere anche individuali e si possono effettuare da qui. Basta scegliere la data e l’ora e la conferma della prenotazione arriva subito. In alternativa si può chiamare al numero 05523588560 o scrivere una mail a info@b-roof.it (anche solo per chiedere informazioni aggiuntive).

  • BRUNCH
IN QUESTO ARTICOLO
  • B-Roof

    Piazza Dell'Unità Italiana 6, Firenze (FI)

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