Gin Experience

Giovedì 12 dicembre e lunedì 27 gennaio dalle 19:00 alla Scuola di cucina Lorenzo dei Medici a Firenze
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La Scuola di Cucina di Lorenzo De' Medici al Mercato Centrale, in collaborazione con Sabatini Gin, ha preparato per te un viaggio culinario tra tradizione e innovazione dedicato all'utilizzo del gin in cucina. Giovedì 12 dicembre puoi partecipare al cooking show che vedrà lo chef cimentarsi con la Tartare di salmone con jelly al gin tonic e pepe rosa, Risotto, ostriche, lime e gin, Pere scottate al Gin con mousse di ricotta aromatizzata alla fava tonka. Lunedì 27 gennaio sarà la volta della lezione di cucina, in occasione della quale potrai preparare Calamari ripieni con patate al timo su crema al gin, Spaghetti verdi con crudo di gamberi al gin ed erba cipollina, Tartelletta con crema al limone e frutti di bosco marinati al gin e rosmarino. Gli eventi sono gratuiti, ma è indispensabile l'iscrizione.

Iscrizioni

12 dicembre, 27 gennaio

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