Pasqua 2019 al Dome

Domenica 21 Aprile
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Noto per i suoi Cocktail d'autore e per le sue proposte gourmet il Dome, lounge e wine bar, sarà aperto anche per il opranzo di Pasqua e proporrà un menu pensato ad hoc in due versioni adatte a tutti: di carne e pesce e vegetariano. Ecco tutti i dettagli. 

Menu di Carne e Pesce
Antipasto
Capasanta scottata, tuorlo grattugiato, aiolì, gel di cipolla in agrodolce 
Primo
Lasagna al ragù di cortile
Secondo
Agnello, indivia brasata, fave e funghi trifolati
Dolce
Semifreddo alle mandorle e variazioni di caramello
 
Menu Vegetariano 
Antipasto
Fiore di zucca al vapore ripieno di ricotta, pomodori secchi su crema di zucchine
Primo
Tagliolino al radicchio rosso con cialda di parmigiano e pomodorini confit
Secondo
Cipolla ripiena di burrata, crema di rapa rossa, fave e funghi trifolati
Dolce
Semifreddo alle mandorle e variazioni di caramello 

Vino (1 bottiglia ogni 4 persone)
Coperto, acqua e caffè sono inclusi 

Info e prenotazioni: 
Costo: 30 euro a persona
Prenotazioni: 055.0464950

21 aprile

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