Tutti gli appuntamenti di marzo da Officine Italia - Roma

A Marzo
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Officine Italia, ristorante elegante e curato situato nel cuore pulsante della capitale, è ormai il punto di ritrovo per chiunque desideri trascorrere un pranzo o una cena all'insegna della qualità grazie al suo format innovativo attento ai cibi sani e all’ambiente che attorno ad essi ruota. Ormai noto in tutta la sua città per la sua cucina e per la sua proposta beverage, è ormai fra i locali più frequentati anche per i suoi frequenti eventi volti alla scoperta di tutto il meglio del settore enogastronmico italiano.

Ecco tutti gli appuntamenti di marzo: 

Giovedì 7 Marzo - 18.30
AperitiVino con Casa Vinicola Ferracane – Marsala, Sicilia
Vini autoctoni, naturali & cucina regionale con il viticoltore

Nell’eccezionale cornice dei palazzi dell’Esedra, in Piazza della Repubblica, un tour tra i vigneti più interessanti d’Italia, esaltati dalle creazioni gastronomiche regionali.
Azienda vitivinicola: Casa Vinicola Ferracane, Marsala SICILIA
Condurrà la serata il vignaiolo in persona, Fabio Ferracane
Ed ecco i vini in degustazione: 
- 1° Calice
Grillo Magico Ariddu 2017 IGP
Uve: Grillo 100%
Affinamento: acciaio
Bontà regionale:
Panella e ricotta infornata
- 2° Calice
Gianciabianca Catarratto 2017
Uve: Catarratto 100%
Affinamento: : acciaio
Bontà regionale:
Caponata alla siciliana
- 3° Calice
Guancianera Nero d’Avola 2017 IGP
Uve: Nero d’Avola 100%
Affinamento: acciaio
Bontà regionale:
Stoccafisso alla messinese
Costo: 3 calici di vino & 3 bontà regionali a 15 euro

Giovedì 21 marzo - 19.00
Grande degustazione di Primavera
Giovedì 21 marzo, torna a Roma la Grande Degustazione di Primavera organizzata da Vinodalproduttore.it. per la prima volta nella sede di Officine Italia Roma. 
La serata sarà l'occasione per scoprire produttori vinicoli nuovi e assaggiare vini mai assaggiati prima. Presenti in sala alcuni esponenti della Fisar di Roma che si occuperanno del servizio durante la serata e accompagneranno nella degustazione.
Costo: si riserva il 15% di sconto per i vini acquistati durante la degustazione. Il prezzo d’ingresso di 15€ (da pagare in loco), verrà rimborsato a chi farà un ordine in serata di almeno 60€.
Per velocizzare la fila all'ingresso si consiglia la prenotazione sul seguente sito

Per info e prenotazioni: 
T. +39 06 4550 9130
E. romarepubblica@officineitalia.bio
 

7 marzo, 21 marzo

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