REVIEW 2NIGHT Raffinata pizzeria con cucina, La Finestra si è rifatta anima e look da ormai qualche anno, ed è oggi tra i locali più apprezzati di Treviso centro. Qui una superba filosofia artigianale si sposa con l'estrema avanguardia di tecniche e strumenti: ogni prodotto è preparato in casa senza semilavorati, dalla pasta agli hamburger, dal gelato all'impasto della pizza, con farina integrale. La cucina è stagionale, genuina, attenta al territorio e all'ambiente (carne "Qualità Verificata").
Primavera 2019
PROMOTIONAL REVIEW Perché a La Finestra mangi una pizza davvero diversa
LA FILOSOFIA ARTIGIANALE SPOSA LA MODERNITÀ IN CUCINA:
- producono in casa quasi tutti gli ingredienti
- sperimentazione costante di nuove ricette e tecniche di cottura
- macchinari di ultima generazione per conservazione e lavorazione delle materie prime
- prodotti bio, pasta integrale, carne a marchio "Qualità Verificata"
PIZZA LEGGERA, DAGLI ELEVATI VALORI NUTRIZIONALI:
- farine integrali tipo 1 di grano 100% italiano, 24 ore di lievitazione
- impasto lavorato con tecniche innovative e...
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