REVIEW 2NIGHT Un locale dal design elegante e ricercato e dallo spirito combattivo: quello rivolto alla sostenibilità, senza se e senza ma. Un progetto che ha l'obiettivo di farsi promotore di un nuovo modo di intendere la ristorazione, che dalla scelta dei fornitori passando per quella dei materiali utilizzati, non scende mai a patti e premia l'ambiete; ma anche il divertimento dei suoi clienti. Servizio fresco, presente e attento, locali belli e arredati con materiali di recupero ai quali viene ridata una nuova increidbile vita. Cibo con diverse proposte vegetariane e vegane, alta concentrazione di pesce e qualche piatto di carne, tutto proveniente da fileire corte che sposano la causa e dicono "no" agli allenamenti intensivi. Il plus del locale? Il cocktail bar: una vera chicca.
PROMOTIONAL REVIEW Quando la sostenibilità incontra il divertimento nasce Laif Healthy Club
Aperto a marzo del 2022, Laif Healthy Club è un locale che poggia le proprie radici su un progetto molto più grande. Un’idea, quella nata dalla società FairGroupBenefit che con tre soci, nonché amici, ha scelto di diventare parte integrante di una inversione di rotta che anche – e forse soprattutto – il mondo della ristorazione deve compiere, verso una sempre maggiore ricerca della sostenibilità.
Una catena di ristorazione, localizzata in diversi punti (ad oggi Selvazzano Dentro, Porto Tolle e...
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