Carne alla brace mon amour: i consigli di uno chef per farla "al bacio"
Perché il freddo non arresterà la nostra voglia di grigliare.
Via Pietro Errera 3, Mirano (VE)
ORARI:aperto 10:00 → 14:30, 17:30 → 01:00; chiuso mercoledì.
TELEFONO:El Salmon: cicchetto a base di salmone affumicato
E' uno dei bacari più amati e frequentati di Mirano. Sede storica della tifoseria del Rugby Mirano, tutte le sere è un brulicare di giovani che dall'attigua piazza Martiri si spostano in Via Paolo Errera, e tra una chiaccherata e l'altra bevono un bicchiere di buon vino o uno spritz e mangiano cicchetti e crostini di pesce.
Primavera 2018
Un locale storico nel centro di Mirano con una formula che funziona da due generazioni: vino buono e cicchetti di pesce come nei bacari veneziani. E a parte la terraferma, non c'è molta differenza tra l'ostricaro e una delle trattorie veneziane tappa del celebre "bacaro tour": odore di pesce fresco, spazi ridotti e calca all'aperitivo. Il culto dei cicchetti: Nel resto del paese "chicchetto" è una cosa che si beve, a Venezia è una cosa che si mangia ed è un'istituzione. Qui sono famosi per i...
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