Matka Family Gourmet Restaurant

Matka è il nuovo family gourmet restaurant all’interno del Gardaland Hotel a Castelnuovo del Garda; aperto anche agli ospiti esterni all’hotel, Matka ti invita fra la sua clientela internazionale e di livello per intraprendere un viaggio culinario gourmet dedicato alla famiglia e ai bambini. La passione per il viaggio inizia all’ingresso, attraversando la cantina che espone le eccellenze vinicole di tutto il mondo con un occhio di riguardo alle suggestioni d’Italia, e prosegue accogliendoti in un ambiente luminoso ed elegante dove nulla è lasciato al caso, dal banco a vista con il pescato del giorno ai tavoli ampi con la possibilità di ospitare le famiglie con bambini, dalla mise en place con calici in vetro soffiato e porcellane inglesi alla carta degli olii in abbinamento ai piatti. Lo Chef Dario Stragapede, pugliese con la terra nel cuore, infonde alla sua cucina mediterranea la magia dei sapori della tradizione con materie prime di estrema freschezza, unendo lo studio e la ricerca di sistemi di cottura innovativi… Così il tuo viaggio nel gusto terminerà con un sorriso!