Pubblicato il 23 ottobre 2018
Ho sempre pensato che il panino con il crudo, nella sua meravigliosa semplicità, andasse inserito tra i patrimoni dell'Unesco: esagero? Non propriamente se ci è riuscita la pizza napoletana, o meglio l'arte dei pizzaioli partenopei. Strada spianata quindi ad un'altra eccellenza nazionale, il crudo di San Daniele (del Friuli) che per celebrare la sua unicità si è messo il vestito della festa e aspetta anche te.
Nel mese di Ottobre "Aria di San Daniele" fa tappa a Bari e Molfetta con il Prosciutto di San Daniele DOP protagonista di menù speciali, tutti da degustare gratuitamente all'ora dell'aperitivo. Non solo degustazione però, anche l'occasione per conoscerne i segreti di produzione grazie ai racconti di un esperto oste. Ecco gli appuntamenti da segnare in agenda. Hashtag ufficiale #ariadisandaniele
- 26 ottobre dalle 19.00 - Mood Food&Coffee (Via Salvatore Matarrese 252 - Bari)
- 27 ottobre dalle 20.00 - Open Café (Viale Papa Giovanni XXIII 38/b - Bari)
- 28 ottobre dalle 12.00 - La Boca (Piazza Municipio, 3 - Molfetta)
- 31 ottobre dalle 20.00 - Veronero® Caffè Shop (Via Salvatore Matarrese 2/10 - Bari)
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Via Orfeo Mazzitelli 256/C, Bari (BA)
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Cura maniacale, specie rare, colorazioni stupefacenti in ogni periodo dell'anno.
Che il nostro olio fosse uno dei migliori al mondo, se non il migliore, è cosa nota.
