Degustazione dei grandi vini francesi dell'azienda della Borgogna Domaine Roux

Venerdì 10 e Sabato 11 maggio, dalle ore 20:00 alle ore 23:00, presso l'enoteca dei Principi di Roma, si tiene la degustazione dei grandi vini francesi della prestigiosa azienda della Borgogna Domaine Roux.
In degustazione 2 tra i vini più rappresentativi dell’azienda, passando dalla freschezza e l’equilibrio dell’ALIGOTE’ 2021 all’eleganza e alla longevità del BOURGOGNE PINOT NOIR HAUTES-COTES DE BEAUNE 2021!
La degustazione è accompagnata da un gustoso menù preparato appositamente per l’occasione.
Il programma, infatti, prevede:

Lasagna con Salmone e Zucchine
Abbinamento: BOURGOGNE ALIGOTE’ 2021
( Aligoté 100% - 13 mesi di affinamento sulle fecce fini )

Spezzatino di Frisona Francese con Patate e Piselli
Abbinamento: BOURGOGNE PINOT NOIR HAUTES-COTES DE BEAUNE 2021
( Pinot Noir 100% - 8 mesi di affinamento in botti di rovere francese )

Il costo della degustazione è di 34 euro a persona.
La prenotazione è obbligatoria al numero 06-45433594 o al 328-6492878
( Disponibilità di tavoli all’esterno!)
Altre info qui