Una pioggia di #sorrisi...è qui l'unico vegetable bar di Pescara!

 Da quasi cinque anni l’unico vegetable bar di Pescara adatto proprio a tutti:

-    Dalla colazione alla cena qui tutto è a base di frutta, verdura e prodotti sostitutivi della carne: dal tofu al seitan, passando per il lupino e il tempeh;
-   L’ampia scelta dei prodotti e la volontà di non “etichettarsi” come esclusivamente vegano, rende il locale accessibile a chiunque anche a chi è legato a scelte alimentari più tradizionali;
-    La bontà dei prodotti, la cura nel proporli e la gentilezza del personale vi farà venir voglia di tornare.

A colazione caffè, cappuccino e tanti dolci…tutto rigorosamente “vegetale”:

-   Nel cappuccino a scelta latte di soya, riso, avena, mandorla, nocciola, miglio e su richiesta (novità assoluta) di canapa!
-   Il croissant è vegano e si arricchisce con la versione al farro e quinoa;
-   Per accompagnare caffè e cappuccino c’è da sbizzarrirsi. Oltre ai croissant la scelta è ampia tra crostatine al cioccolato preparato con latte di soya e fondente, strudel, muffin e biscotti alla marmellata;
-   Non mancano frullati, centrifugati e macedonie di frutta fresca per chi preferisce una colazione sprint!

Primi e secondi…ampia scelta tra caldi e freddi:

-   Intramontabile in estate e inverno la ratatouille con patate, zucchine, melanzane e peperoni al forno;
-   Insalate per tutti i gusti con verdura di stagione e prodotti quasi esclusivamente a km0;
-   Cereali e legumi sono sempre nel menù del giorno. Riso, orzo, farro, quinoa, cous cous, ceci e chi più ne ha più ne metta…a rotazione si possono provare tutti!;
-   Da provare il kebab di seitan, i piatti al tofu e a base di lupini e tempeh per un secondo diverso e gustoso.

Non mancano asporto, torte su ordinazione e possibilità di fare feste…e i prodotti vegan sono in vendita:

-   Dalle proposte al banco alle voglie del momento…il vegetable bar vi assicura sempre la possibilità di portar via il vostro pranzo o la vostra cena;
-   Che siano millefoglie o torte a base di frolla magari con tanta crema e frutta fresca le torte sono disponibili su ordinazione;
-   Ideale anche per chi ha voglia di festeggiare un avvenimento o un compleanno magari con un ottimo aperitivo con prodotti d’eccellenza
-   Sugli scaffali tanti prodotti a misura di vegano per chi vuole cimentarsi con una nuova cucina o ne ha già fatto una filosofia di vita!




Locale accogliente e clima familiare…non mancano l’angolo lettura, la parete espositiva e il wi-fi gratuito:

-   I colori dei prodotti rendono ancor più vivo il bianco scelto come colore base del locale illuminato anche grazie alle ampie vetrate che vi daranno la sensazione di essere in uno spazio decisamente arioso;
-   La parete destra è “mutevole” grazie all’esposizione di foto e quadri che ogni mese vengono sostituiti rendendo vivo tutto l’ambiente;
-   Sulla sinistra c’è l’angolo lettura dove sentirsi decisamente a casa propria con un buon libro e un ottimo frullato!

Sono passati quasi cinque anni da quando Melisa ha iniziato quest’avventura…quattro anni dopo il suo è ancora l’unico vero vegetable bar di Pescara! Una sfida vinta grazie alla passione, la tenacia e la voglia di portare in città qualcosa di davvero innovativo. Profumo di Sole offre un’amplissima scelta tra cereali, legumi, frutta fresca, verdure, ogni tipologia di latte e dolci garantendo l’alta qualità dalla colazione fino alla cena. Se la ratatouille di verdure è ormai un marchio di garanzia sono tante le novità che, di anno in anno, lo hanno fatto diventare un punto di riferimento per chi ha fatto una scelta alimentare orientata al vegetale, ma anche di chi, normalmente, preferisce una cucina più tradizionale. Accessibile a tutti i palati è un piccolo angolo di pace con angolo lettura, wi-fi gratuito, esposizioni e…soprattutto…la cortesia di titolare e personale! Ideale per scoprire sapori alternativi tra quinoa, tofu, seitan e…chi più ne ha più ne metta!!!