Strada Vallisa 58, Bari (BA)
(Questo evento è passato)
Un locale modernissimo con una storia preziosa. Nel 1926 è stata una delle sedi della banca popolare di Bari: durante la ristrutturazione i proprietari hanno deciso di mantenere intatta l'originale cassaforte. Per la festa più romantica dell'anno il ristornate Antico Cavò, a due passi dalla suggestiva piazza Ferrarese di Bari, propone un menù esclusivo.
Menù San Valentino €40 (senza pesce crudo), €50 (con pesce crudo)
Entree di benvenuto con calice di prosecco: pettoline farcite Crostone di pane alla curcuma mascarpone e carpaccio di carne salada.
Antipasto: gambero in pastella su maionese ai frutti rossi Carpaccio di tonno Marinato in salsa teriyaki e polpo alla paprika su hummus di ceci.
Primo piatto: cuori farciti con patata e zucca su fonduta di pecorino e chips di carciofi.
Secondo piatto: darnetta di pmbrina su mousse di patate viola e soufflé di parmigiano.
Dolci: tortino di pane di Altamura ai tre cioccolati su salsa inglese.
Per info e prenotazioni: 0808760266
14 febbraio
