Perché andare a Ca’ dei Loff, l’osteria Km 0 a Cison di Valmarino

(Questo evento è passato)

CUCINA TRADIZIONALE, PIATTI TIPICI E PRODOTTI FATTI IN CASA
- un menù in continua evoluzione, in base alla stagionalità dei prodotti del territorio
- le pietanze della tradizione contadina
- pasta e fagioli, faraona in peverada, lumache, bollito misto
- asparagi freschi di stagione direttamente dall’azienda agricola di famiglia
- verdure fresche coltivate nell’orto dietro l’osteria
- deliziose specialità di carne, dai primi con pasta fatta in casa alla carne arrosto
- tagliatelle caserecce al ragù di cinghiale, di cervo o di capriolo
- la chef Karin consiglia le tagliatelle ai 3 cereali saltate con pesto di noci e porcini freschi
- pollame in umido a Km 0, polpettine caserecce, selvaggina arrosto con polenta e contorni stagionali
- occhio di riguardo ai vegetariani: sempre almeno 2 antipasti, 2 primi e 2 secondi dedicati
- anche piatti vegani a base di tofu e seitan
- pasta e pane rigorosamente artigianali e senza glutine
- un venerdì al mese gran cena di pesce
- dolci tutti fatti in casa con grande varietà: biscottini, crostate di stagione, dolci al cucchiaio…
 
VINI DA APERITIVO, BIRRE ARTIGIANALI E GRAPPE D’ECCEZIONE
- 70 etichette di rosso, 30 bianchi del territorio e i migliori prosecchi di Valdobbiadene
- aperto anche fuori pasto come osteria, all’ora dell’aperitivo ti portano lo stuzzichino
- ghiotta selezione di affettati, per golosi taglieri da accompagnare all’aperitivo
- tra le birre, le referenze del Birrificio Artigianale Veneziano BAV
- da abbinare alle birre, squisita selezione di formaggi dalle latterie del territorio
- grande collezione di grappe caserecce presentate in bottiglia artigianali
 
MENU’ FISSO A PRANZO E BABY-MENU’ PER I PIU’ PICCOLI
- 8 euro un primo piatto della casa con acqua, vino e caffè
- 10 euro stesso pacchetto con un secondo al posto del primo
- 13 euro menù completo di tutto
- per i bambini, pasta al pomodoro o al ragù e altri piatti dedicati a “prezzi baby”
 
AMBIENTE COUNTRY CHIC IDEALE PER CENETTE E FESTE PRIVATE
- l’atmosfera è sospesa nel tempo, ma la conduzione giovanile dà all’osteria un tocco in più
- dabbasso un piccolo giardino schiude la porta di una tipica osteria conviviale
- al piano superiore, una stanza coccola e romantica, arredata come una stube di montagna
- vista d’eccezione rivolta a Castelbrando e ad uno dei borghi più belli d’Italia
- sul retro, terrazza-giardino ideale per feste all’aperto con 80 persone
- la sala di sopra può ospitare cene fino a 50 invitati