Che grandi aperitivi stiamo facendo a Bormio

Pubblicato il 24 febbraio 2025

Che grandi aperitivi stiamo facendo a Bormio

A Bormio, l’aperitivo è un’esperienza che mescola montagne, birra e un po' di follia. Dopo una giornata sugli sci, il primo stop è l’aprè-ski a fine pista, dove un spritz o una birra gelata ti rimettono in carreggiata. Ma il divertimento non finisce qui: nel centro del paese, i baretti offrono cocktail e stuzzichini con un’atmosfera che cambia a ogni passo. Se hai voglia di qualcosa di più, ci sono rifugi in alta quota, dove il panorama spettacolare e l’aria fresca completano la pausa. Vini locali che raccontano la montagna, birre che scorrono facili e cocktail che ti caricano per il resto della serata. Il tutto, condito da un po’ di musica e il freddo che non smette mai di pungerti. Non importa dove vai, l’importante è che ci sia un bicchiere in mano e una montagna davanti.

L’après Ski più amato


A Bormio, l'après-ski ha una sola destinazione: Be White. Situato ai piedi della cabinovia per Bormio 2000, il locale è il punto di ritrovo per chi non vuole che la giornata sugli sci finisca troppo presto. Dalle 16 in poi, il posto si riempie di sciatori, tutti con un obiettivo in comune: un cocktail ben fatto e un po' di musica. Il DJ set scandisce il ritmo, mentre il resto lo fanno i cocktail, sempre impeccabili, e l'energia che riempie l’aria. Non è solo un bar, è dove gli scarponi si tengono indosso, dove ci si ferma a ballare, a chiacchierare e a prolungare il divertimento. Un mix di relax, festa e panorami alpini che scivolano via in un attimo. Concludere la giornata su queste note è un classico: il Be White è ormai un rito. Particolarità dalla cucina: sushi e hamburger spettacolari. 
Via Battaglion Morbegno 25, Bormio – Tel. 3516606293

L’aperitivo in quota


A 3.000 metri, l’Heaven 3000 ti schiaffa in faccia una vista che ti fa dimenticare tutto. Lì, tra il gelo e quelle montagne che ti stringono, un cocktail scivola giù che è un piacere, mentre frizzanti bollicine brillano come stelle, accompagnati da stuzzichini da dividersi tra amici e il panorama che ti lascia senza parole. Niente fronzoli, solo il rumore di un bicchiere che si incrocia con le risate e il silenzio di un posto che sembra sfuggire alla gravità. L’altezza conta poco: qui, l’aperitivo è una sfida. Chi ha il coraggio di fermarsi davvero e godersi quel momento? Solo chi sa che sopra le nuvole, il piacere ha un sapore tutto suo.
Bormio 3000, Bormio – Tel. 3274412936

L’aperitivo in stile italiano

In pieno centro, il Bar Bormio è un angolo di storia e tradizione, fondato nel 1892, ma con un’anima che continua a evolversi. Dopo una giornata di sci, dalle 18 alle 21, questo posto si trasforma in un rifugio dove il tempo sembra rallentare. Le luci si abbassano, la musica sale e i cocktail di Daniel arrivano a salvarti, con una mano esperta che mescola alcol e magia. Vini locali, champagne e un Franciacorta che sembra parlare da solo ti accompagnano mentre il buffet di stuzzichini ti guarda quasi “implorandoti” di non smettere.
Via Roma 79 – Bormio – Tel. 0342902109

L’aperitivo nel baretto storico


Lungo la pedonale via Roma c’è poi il Bar La Piazzetta, il tipo di posto che non puoi evitare dopo una passeggiata. Il suo aperitivo è concreto ed efficace. Drink che scorrono facili, e quella pizza alla pala, scrocchiarella, che ti fa dimenticare il resto del mondo. Non è un luogo di lusso, né di grandi sfarzi, ma il bancone è sempre pronto a servirti con un sorriso. Perfetto per una pausa informale, per bere qualcosa che ti faccia riprendere fiato prima di tuffarti nel caos della sera.
Via Roma 112, Bormio – Tel. 0342903443

L’happy hour ai piedi della pista Stelvio


E infine un cenno al Cristall Bar Mountain Bistrot, ai piedi della Pista Stelvio, un altro posto super valido per chi cerca un aperitivo senza fronzoli. L’happy hour, dalle 17 alle 19, è un rituale che non si perde nessuno. Un angolo dove sciatori e non si fermano per bere qualcosa prima di tornare in pista.
Via Funivia, 35/37, 23032 Bormio - Tel. 0342904575

Immagine di copertina tratta dalla pagina FB di Be White. 
Immagini interne tratte dalle pagine social dei rispettivi locali.

  • APERITIVI MEMORABILI
  • TURISMO
  • EAT&DRINK

scritto da:

Laura Sorlini

Vanta un’esperienza giornalistica competente e versatile maturata in anni di redazione. Appassionata di enogastronomia e turismo e sommelier, è alla continua ricerca di aspetti ed eventi da raccontare nelle rubriche che cura periodicamente per alcune delle più autorevoli riviste di settore.

POTREBBE INTERESSARTI:

Degli itinerari molto belli da fare in bicicletta in primavera

Dai facili tour adatti a tutte le gambe (anche a quelle non allenate) alle discese estreme di downhill per i più spericolati.

LEGGI.
×