La cucina romana nel tempo ha saputo accogliere, abbracciare e, a volte, rivisitare piatti provenienti da altre regioni e dal mondo e si è arricchita di colori, ingredienti, gusti nuovi. Quindi se pensi che andare a mangiare fuori a Roma significa mangiare "solo" carbonara, amatriciana, supplì... ti sbagli.
Anche l'arte del bere si è evoluto: accanto a vini tipici e cocktail "old school" si trovano tendenze internazionali e alla moda in tutto il mondo. Ti è mai capitato di entrare in un ristorante o in un cocktail bar a Roma e sentirti catapultato in un altro posto, magari un'altra epoca?
Qui di seguito vogliamo farti "assaporare" una Roma inedita. Lo facciamo attraverso la raccolta di eventi enogastronomici imperdibili: dalle fiere di settore, agli aperitivi, da cene a tema a degustazioni, da festival di street food ai tanti brunch.
Il viaggio nel gusto è solo all'inizio.
Crediti foto copertina: Pagina Facebook di Naos .
