Incontri by Sadler: serata speciale con il menù dell'aia

Sabato 19 ottobre a Milano
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Nuovo mese, nuova serata speciale da INCONTRI BY SADLER dove, sabato 19 ottobre, ti aspetta un menu dedicato ad anatra, oca e faraona con un percorso di cinque portate dove vengono esaltati i sapori autunnali.

MENU:
*Insalata ricciolina, salame d’oca di Mortara, pesce spada marinato, dadini di polenta e chiodini all’agro
*Foie gras con pan brioche e composte di frutta senapate
*Lasagnetta con ragù bianco di faraona e funghi porcini
*Petto d’anatra con indivia brasata, profumo di arancia e nasturzio
*Mousse di castagne con salsa di cachi e crumble di cacao

UNA BOTTIGLIA DI VINO OGNI DUE PERSONE INCLUSA
COSTO DELLA SERATA € 90 PER PERSONA

Per info e prenotazioni:
INCONTRI BY SADLER
Via Ascanio Sforza, 77 Milano
tel. 0289503222 // incontri@sadler.it
Altre info qui

19 ottobre

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