Premiate da Slow Food le migliori Osterie d'Italia, tra piatti della tradizione e osti che la sanno lunga
Osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese.
Via Ascanio Sforza 77, Milano (MI)
Orario
20:00Prossima data
19 ottobreNuovo mese, nuova serata speciale da INCONTRI BY SADLER dove, sabato 19 ottobre, ti aspetta un menu dedicato ad anatra, oca e faraona con un percorso di cinque portate dove vengono esaltati i sapori autunnali.
MENU:
*Insalata ricciolina, salame d’oca di Mortara, pesce spada marinato, dadini di polenta e chiodini all’agro
*Foie gras con pan brioche e composte di frutta senapate
*Lasagnetta con ragù bianco di faraona e funghi porcini
*Petto d’anatra con indivia brasata, profumo di arancia e nasturzio
*Mousse di castagne con salsa di cachi e crumble di cacao
UNA BOTTIGLIA DI VINO OGNI DUE PERSONE INCLUSA
COSTO DELLA SERATA € 90 PER PERSONA
Per info e prenotazioni:
INCONTRI BY SADLER
Via Ascanio Sforza, 77 Milano
tel. 0289503222 // incontri@sadler.it
Altre info qui
19 ottobre
Osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese.
Le abitudini, quelle belle, iniziare la giornata con brioche, cappuccio e giornale.
Sono 750 i locali menzionati in guida, 116 i nuovi ingressi.