aperto domenica 12:00 → 02:00; da lunedì a sabato 17:30 → 02:00.
TELEFONO: SEGUI SU:Hamburger con carni pregiate; Pollo allo spiedo, Stinco di maiale; Fish & Chips e tante proposte giornaliere
24 spine con birre artigianali di micro-birrifici italiani ed esteri che variano settimanalmente o quotidianamente; whiskey
dal rock allo ska
Birreria con cucina ormai punto di riferimento in zona Ortica per piacevoli serate a tutta birra, in un ambiente amichevole ed informale in puro stile pub anglosassone ma con una nota tutta italiana. Sono ben 24 le spine di birra presenti nelle quali si alternano birre artigianali provenienti da micro-birrifici italiani ed esteri che variano di settimana in settimana (e a volte anche quotidianamente). Il tutto da abbinare ad una cucina di qualità da pub con piatti fissi (fra i quali hamburger di carni pregiate come Angus, Scottona...; Fish & Chips, Pulled Pork, carni allo spiedo; polli, costine, panini svariati con salamella, wurstel & crauti etc.) e piatti del giorno stagionali. Una birreria che conta più di 200 coperti adatta per ogni occasione: dall'aperitivo, alla cena, dal brunch domenicale al panino post allenamento in tarda serata; per serate all'insegna della musica dal vivo (al venerdì) o per vedere le partite o, perchè no, per fare una partita a freccette o, semplicemente, per chiacchierare con gli amici in compagnia di una (o più) ottima birra.
Primavera 2019
Il tempio della birra artigianale - perché Impronta Birraia, con le sue 24 spine di birra artigianali, si conferma come uno dei punti di riferimento per tutti gli appassionati del settore - per il cambio recente di rotta: partito con il birrificio Hibu, a fine 2018 ha deciso di distaccarsi da quella realtà diventata industriale e dedicarsi alla birra 100% artigianale - perché nel passaggio, le spine sono aumentate per ampliare la scelta e offrire sempre il meglio della birra artigianale: da 14...
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