Aperitivo al Tramonto alla Bottega Agricola Solaria

Ogni venerdì presso la Bottega Solaria, va in scena l'aperitivo estivo.
È il momento ideale per sfuggire al caldo asfissiante e godere di una serata deliziosa in ottima compagnia. 
Durante l'evento, è possibile deliziare il palato con il Fiore di Lonzino e la Mortadella “Marisetta” di Tenuta il Radichino, insieme alla Ricottina di pecora de I Casali del Pino guarnita con Miele Millefiori Bio Solaria.
A seguire una bruschetta con ragù bianco di scottona e frittata con le verdurine dell’orto, le Olive Quattrociocchi, il Babaganoush homemade e l’olio evo di categoria superiore Solaria.

Offerto un delizioso cestino di pane assortito firmato Nonna Jole: pane alle olive, pane alla noci, pane tipo lariano, fragrante focaccia e pizza rossa.

In abbinamento tre vini speciali:
-  "Tainot", un vino frizzante rifermentato in bottiglia con tocai, pinot bianco e vespaiola, dal carattere unico e non filtrato.
- "Monocromo Bianco", un vino bianco ottenuto dalle uve Passerina e Malvasia Puntinata, con una macerazione sulle bucce e un affinamento in cemento e acciaio
-  "Oncia Rossa", un vino rosso leggero, fresco e beverino, frutto di un'attenta coltivazione biodinamica con intriganti note di frutta fresca e spezie dolci.

Non mancano le birre di Podere 676 caratterizzate dall’utilizzo di metodi di produzione rigorosamente artigianali, l’impiego di ingredienti del territorio accuratamente selezionati e certificati Bio.
Naturalmente è disponibile anche un’ampia selezione di bevande analcoliche inclusi succhi, cedrata, Coca Cola e chinotto.

Il costo dell’aperitivo è di 16 euro bevande escluse.

Bottega Agricola Solaria in via di Boccea 1321
Per prenotazioni scriveteci whatsapp a 3281796605 o eventi@agricolaboccea.it
Altre info qui