Preludio d’estate all’Osteria L’Arco

L’amore per la buona tavola nel centro storico di Matera lo si ritrova nell’operato dell’Osteria L’Arco, un caratteristico ristorante del centro storico che sposa la filosofia del buon cibo a km0.
Allo stesso modo anche il rispetto per la tradizione, la scelta delle migliori materie prime e la salvaguardia della tipicità di prodotti e sapori, ispirano e animano l’attività di questo locale, che fa della semplicità e dell’estrema cura nell’elaborazione dei piatti un vanto. Piatti che si sposano egregiamente con vini altrettanto eccellenti e che trovano spazio in una cantina di oltre 100 etichette.
In questo contesto si inserisce Preludio d’Estate, l’accattivante promo enogastronomica proposta dall’Osteria L’Arco di Matera che scade allo scoccare del 21 giugno.
Dal momento che bella stagione tarda ad arrivare, lo staff del ristorante ha pensato bene di tenere occupate menti e palati di turisti e gente del posto con un menù che va ben oltre la semplice tentazione.
Dal lunedì al venerdì, per ogni pranzo completo (3 portate), la bottiglia di vino è offerta.
1 bottiglia per tavolo fino a 4 persone, 2 bottiglie se superiore a 4.
Vino offerto Bianco dell'Arco, uve malvasia 13% vol. - Cantine di Venosa

Promo valida fino al 21/06, solo a pranzo.

E visto che lo slogan alla base del loro operato recita: “mangia sano, mangia lucano”, non c’è miglior modo di rendere omaggio alla Basilicata se non seguire alla lettera tale suggerimento.
Tra le portate tipiche lucane proposte in menù, spiccano:
Il Tagliere dell’Arco, un antipasto della Casa presentato in maniera caratteristica che porta in tavola salumi e formaggi prelibati del territorio
I troccoli ricotta e peperone crusco, piatto unico nel suo genere con un gusto decisamente forte e irresistibile
Il tortino di pane, un dessert delizioso composto da una salsa raffinata e un tortino al gusto di pera, presentato con una fragola particolare e ricca di gusto.

Fino al 21 giugno
Osteria L'Arco - Via delle Beccherie, 49 - Matera
info@osterialarco.it - +39 3393665858
Altre info qui