Il 18 maggio torna lo Slow Food Day: 100 eventi a cui partecipare in tutta Italia
Laboratori, mercati, visite in azienda e momenti conviviali: al centro l'educazione alimentare e gli orti di comunità.
Via Monte Baldo 28, Costermano (VR)
Orario
20:00La Casa degli Spiriti, il ristorante di Costermano sul Garda, inserito in una cornice di rara bellezza naturale e con una splendida posizione panoramica che domina il lago di Garda e la valle dei Molini, festeggia i suoi 27 anni di attività con una cena esclusiva con degustazione insieme alla Maison di Champagne Lallier di Ay.
La serata si svolge a partire dalle ore 20.00 dell’8 giugno nella cornice panoramica del giardino del ristorante, con la splendida vista sul Lago di Garda: ha inizio con un aperitivo di benvenuto cui segue una cena dove ogni portata è sapientemente abbinata ad uno champagne della maison Lallier.
Non manca da musica dal vivo e, al termine della cena, come gran finale, uno spettacolo pirotecnico.
Il menù
Aperitivo Gourmet in Giardino
Un Cocktail Speciale per la serata preparato dal sommelier Lorenzo
in accompagnamento all’entrée di Benvenuto dello Chef
Like a “Dream” ....GardaLake2023...
Cocktail di scampi con pomodoro datterino in osmosi
Champagne Brut Réflextion R.019
Ravioli di gamberi rossi e burrata con bisque inversa
Champagne Grand Rosè Brut
Riso Carnaroli, asparagi di Rivoli, tartare di ricciola
Champagne Brut Blanc de Blancs
Darna di branzino e il ricordo di una grigliata estiva
Champagne Brut Blanc de Noirs
Chocolate Sensation 2023
Appleton Estate 15 years Old Black River Casks
Appleton Estate 21 years Old Black River Casks
Costo della serata € 150,00 per persona
Per info e prenotazioni +39 045 6200766
La Casa degli Spiriti - Via Monte Baldo, 28
Costermano sul Garda (VR) - Altre info qui
8 giugno
Laboratori, mercati, visite in azienda e momenti conviviali: al centro l'educazione alimentare e gli orti di comunità.
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