Degustazione di birra e abbinamenti

Quella in programma al Bar Trattoria Moruri di Verona per venerdì 9 giugno è una serata di degustazione imperdibile, in cui a ottimo cibo di qualità viene abbinata della birra, una diversa per ogni portata, grazie anche alla partecipazione dell'amico Marco Trezzolani, incaricato di spiegarne le caratteristiche.
Il menù per la serata :
-Antipasto : farinatina di ceci e buon enrico (spinacio selvatico)
Abbinato alla birra Arcobrau alla spina (è una hell)
-Primo: gnocchi di melanzane alla norma (pomodoro, basilico, melanzane e ricotta salata)
Abbinato alla blanche del birrificio artigianale Cà Verzini
-Secondo : maialino porchettato alle erbe con patate di montagna al forno , pomodorini e glassa di balsamico
Abbinati alla woldtop headland red
-Dolce : crostata di fragole di caiò e crema pasticcera
Abbinato alla fruit gose dell' Antica Contea
Per chi lo desidera è possibile richiedere menù vegetariano o vegano.
Costo della serata, compresi anche acqua e caffè, 32,00 euro.

Venerdì 9 giugno dalle ore 20.00
Bar Trattoria Moruri - via Moruri, 38 - Verona
Per prenotare: 045988125 o 3478679425
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