Corso di cottura al BBQ alla Tenuta Nobiltron

Gli amanti della carne alla brace devono sapere che sabato 6 aprile alla Tenuta Nobiltron è in programma un corso di cottura al barbecue dedicato ai principianti che si avvicinano al mondo BBQ.
Una giornata per imparare a gestire griglie a carbone, a gas ed elettriche per diventare i protagonisti indiscussi delle grigliate estive, affrontando cotture dirette e indirette
con una interessante introduzione all'affumicatura.
Il corso ha una durata di circa 4 ore a partire dalle 10.30 e infine si mangia tutto ciò che si impara a grigliare!
Il menu della giornata prevede la preparazione dei tagli più gustosi:
- Smoked Sausages
- Pork Ribs
- Bombette
- Tagliata di manzo con salsa Chimichurri
- Filetto di pesce su placca di cedro
Ai corsisti viene consegnato il ricettario della giornata e un grembiule da Griller.
Per info e iscrizioni : 391-7630654 - Email: grillstreetbbq@gmail.com
Costo del corso: 85 Euro
Altre info qui