Il 18 maggio torna lo Slow Food Day: 100 eventi a cui partecipare in tutta Italia
Laboratori, mercati, visite in azienda e momenti conviviali: al centro l'educazione alimentare e gli orti di comunità.
Via Merulana 248, Roma (RM)
Orario
20:30Nella splendida cornice di Spazio Field, incastonato come un gioiello di alta gastronomia, c'è il raffinato ristorante Roland, un luogo in cui i visitatori possono abbinare l'esperienza culturale degli eventi con quella culinaria proposta dalla cucina.
In questo contesto si inserisce Roland 4X4, ovvero quattro cene a quattro mani.
Quattro date per quattro chef selezionati dal Gambero Rosso, che portano al ristorante Roland la loro creatività per elaborare, insieme allo chef "resident" Carlo Alberto D'Audino, quattro cene ad hoc.
La prima cena è in programma il 5 giugno e vede come ospite lo Chef De Siato Simone di Red di Palazzo BN Lecce.
Lunedì 5 giugno dalle ore 20.30
Roland Restaurant -Via Merulana 248, Roma
Per prenotare: 06 31709953
Altre info, prezzi e menù qui
5 giugno
Laboratori, mercati, visite in azienda e momenti conviviali: al centro l'educazione alimentare e gli orti di comunità.
8 gli hotel che ottengono le tre chiavi.
La diciassettesima edizione della guida ai ristoranti di cucina d'autore, italiani e internazionali, e i premi alle giovani stelle.