Inaugurazione di Vibe, il ristorante milanese di Valerio Braschi di Masterchef

Finalmente è ufficiale che mercoledi 19 luglio apre  @vibe_milano, il nuovo ristorante dell'ex concorrente di Mastechef Valerio Braschi.
Dopo il successo di 1978, il primo locale di Roma, lo chef classe 1997 ha deciso di bissare il successo e aprire una seconda insegna nella città meneghina, precisamente nella zona di Porta Genova.

Cosa c'è da aspettarsi dal menù?

Se la sua cucina continuerà sulla scia della precedente, ci saranno tante sorprese. 
Ricette intoccabili come la carbonara e le lasagne, infatti, sono riproposte in versioni ultra moderne che hanno fatto discutere a lungo. 
Probabilmente a maggior ragione nel menù milanese potrà osare e dare spazio alla sua creatività. Non resta che andare a scoprirlo...

Nella foto postata sull'account Instagram di valebraschi lunedì 17 luglio un assaggio di quello che troveremo

VIBE
Via Arcangelo Ghisleri, 1. Milano.
Tel. +393286115469 -  Altre info qui