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Caffe Cucina & Bottega Scapin Verona



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 07:00 alle 00:00.

TEL:  0458003552  

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Perchè Provare Scapin1935

PERCHE' PROVARE SCAPIN1935

HANNO LA FISSA PER LA QUALITA'
- per l’attenzione verso il cibo che definirei una scelta etica,
- per le materie prime di qualità e le ricette tradizionali veronesi,
- per il menu che cambia in base alla stagionalità dei prodotti,
- per la presentazione dei piatti, sempre impeccabile
- per la cucina a vista,
- per il servizio conviviale.
- per la preparazione dei piatti... LEGGI TUTTO che è sempre espressa,
- per l'atmosfera di storia e relax,
- per la scelta degli arredi, legno e pietra
- per il buffet dell'aperitivo, sempre differente
- per i cerali tostati in metodo "Melitta": orzo bio testato e orzo bio all'anice stellato

E' UN'ISTITUZIONE DELLA CITTA'
- una tradizione che ha origine nel 1935 a Villafranca, quando il nonno  Angelo Scappin detto Scapin, vendeva formaggi di qualità porta a porta
- Dal 1982, è la storica bottega della città dove acquistare ed assaporare prodotti di nicchia

COSA CI PIACE
- la posizione strategica, in pieno centro, fuori dalla zona ZTL
- la colazione, ci sono un'infinità di brioches artigianali, biscotti del giorno. Ci sono pure la colazione continentale ed americana
- il lunch menù, dal lunedì al venerdì dalle 12 alle 15
- i tre differenti taglieri di salumi
- la scelta dei taglieri di formaggi, come l'ERMINIO (Selezione di formaggi freschi e stagionati della Lessinia,
accompagnati da prodotti di presidio Slow-Food)
- le paste fresche fatte in casa
- il "Big-SCAP" burger, 200 gr. di Angus servito con le sue guarnizioni e patate arrostite
- il Baccalà alla Vicentina con polenta
- i dolci fatti in casa
- i prezzi popolari
- il capuccino con latte di soia
- l'aperitivo con ricco buffet, spesso accompagnato da musica live
- l'Happy Hour2: l'aperitivo è meglio in compagnia. Dal lunedì al giovedì, porta un'amico, con il primo aperitivo ne avrete 1 in omaggio
- le serate enogastronomiche a tema

SI BEVE BENE
- per la scelta dei vini, che guarda alla genuinità della produzione dei vignaioli indipendenti
- per i cocktail, anche analcolici
- per le birre della Lessinia
- per le birre del Birrificio di Parma

DA SAPERE
- l'area gastronomia offre varie specialità tipiche veronesi, con un banco che alla sola vista stimola le papille gustative
- c'e' la possibilità di organizzare eventi di qualsiasi tipo perchè gli spazi sono davvero ampi
- offrono anche un servizio di catering e sono davvero i numeri 1 della città
- ci si può andare per un aperitivo in compagnia, con gli amici, con i partner ed amanti

INVERNO 2016
recensione 2night: Caffe cucina & bottega Scapin

E' un delizioso angolo gourmet dalla doppia anima. Si divide su due livelli. Ed onora le voci dei verbi assaporare, sorseggiare e acquistare. Una tradizione che ha origine nel 1935 a Villafranca, quando il nonno Angelo Scapini detto Scapin, vendeva formaggi di qualità porta a porta. Dal 1982, con la terza generazione di Scapin, è oggi la più famosa gastronomia  bottega della città dove acquistare eccellenze... LEGGI TUTTO di gusto e fermarsi in qualsiasi momento.
Posto adatto per il pranzo (si può scegliere fra tre possibili menù che soddisfano un po' tutte le esigenze), per l'aperitivo e per la cena. 

INVERNO 2016

 

2night 2016-12-02
 
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