Qualche enoteca validissima di Brescia per un aperitivo di qualità

Archiviati i brindisi e le bollicine per le feste natalizie e salutare l’arrivo del nuovo anno, il 2025 potrebbe essere l’occasione per scoprire e provare nuove etichette, raffinando il palato e imparando a saper scegliere il vino giusto per l’occasione o una cena particolare. Ma per farlo è necessario assaggiare e farsi guidare almeno inizialmente da chi di vino se ne intende e vede passare tante bottiglie sotto i suoi occhi, italiane e straniere. Lasciando da parte per un attimo le degustazioni in cantina che offrono una rosa tra le loro produzioni, i locali dove andare alla scoperta possono essere le enoteche e gli wine bar che selezionano percorsi tra diverse etichette, seguono le tendenze del momento e hanno maggiore varietà.
Ecco alcuni indirizzi da provare.

Da Mesceria Selvatica

Un’enoteca con un concept moderno,che unisce la passione per i calici alla musica, alla buona cucina e alla voglia di condividere. È la Mesceria Selvatica nel cuore del quartiere Carmine dove la selezione di vini pregiati, con cantine di nicchia e produttori indipendenti e birre artigianali italiane, scelti con grande cura e attenzione dallo staff del locale, si sposa con l’intrattenimento e le eccellenze del territorio. Non mancano le serate a tema con degustazioni ad hoc e menù speciali e la movida del quartiere con tante iniziative che riempiono la strada.
Mesceria Selvatica, Contrada Del Carmine 2/c, Brescia, 3792243063

Da Tapporaso

Si definisce come l’enoteca che non c’era Tapporaso Enoteca Contemporanea & Wine Bar nata nel 2022 dall’esperienza di quattro decenni dei proprietari del punto vendita a cui si è aggiunto lo spazio per degustazioni e convivialità. Oltre 2.500 etichette di vini, più birre artigianali, distillati e prodotti gastronomici quelle selezionate nel locale che permette di vivere il vino in tutte le sue sfumature. Regolari sono gli eventi e degustazioni guidate con i produttori per scoprire le storie e la passione dietro ogni bottiglia e approfondire la cultura del vino.
Tappo Raso, Viale Europa, 1, Dello, Brescia, 3391923592

Da Pepe Enoteca

Un’enoteca nel cuore della Franciacorta che alla cantina super rifornita e curata ha affiancato uno chef che regala una cucina sofisticata e variegata. È Pepe Enoteca Winebar Food & Spirits dove l’accoglienza si coniuga con la passione per il vino, con chicche che sono veri e propri tesori. Ogni bottiglia racconta una storia e qui i proprietari sono pronti a farvi fare un viaggio di calice in calice scoprendo le tipicità e le ricchezze di ogni territorio. Questo l’obiettivo del locale: guidare i clienti per apprezzare ogni singolo bicchiere.
Pepe Enoteca Winebar Food & Spirits, Via Iseo 34/c, Erbusco, Brescia, 3470141965

Da Signorvino

Sotto i portici di una delle piazze principali della città, è nato da qualche anno Signorvino. Una moderna enoteca con grandi  scaffalature in cui le etichette sono suddivise per regione, con indicazioni precise su uve e vitigni oltre a consigli per gli abbinamenti a tavola.  Punto a favore è la possibilità di degustare i vini presenti,  provenienti da qualsiasi regione d'Italia e anche dall'estero, accompagnati da piatti semplici ma con porzioni abbondanti.
Signorvino, Piazza della Vittoria, 7 Brescia, 0302906020

All’Enoteca Centrale

Spostandosi nella Bassa per stappare un buon vino e accompagnare le eccellenze del territorio ci si può fermare all’Enoteca Centrale di Orzinuovi nel cuore del paese, la sua singolare piazza, salotto della città e centro della movida. Qui si possono trovare vini esclusivi, da collezione e etichette da veri intenditori ma anche tante proposte di abbinamento con salumi, formaggi e prelibatezze italiane e non solo. In cantina anche  un’ampia scelta anche tra whisky , gin , cognac e grappe.
Enoteca Centrale Orzinuovi, piazza Vittorio Emanuele II, 28/A, Orzinuovi, Brescia, 030941760

Immagini dalle pagine social dei locali.
Immagine di copertina di  Mesceria Selvatica.