Non fa mai troppo caldo a Padova per l’ultima tappa dal kebabbaro: quelli che meritano
Pubblicato il 29 giugno 2026
Pubblicato il 29 giugno 2026
Gli eroi della fame notturna, così li chiamano in molti. Che tu abbia appena finito il turno o sia uscito da un locale con ancora nelle orecchie il rimbombo della musica, poco cambia: la visione di un'insegna al neon, dello spiedo che gira lentamente e del bancone pieno di verdure e salse colorate ha qualcosa di incredibilmente rassicurante.
Per qualcuno è una tradizione, come la pizza del sabato, per altri una tappa obbligata dopo una serata fuori. In ogni caso, se sei in cerca di un kebab che vale la pena, vieni con me: ti porto alla scoperta di alcuni dei posti da non perdere a Padova.
Una storia che affonda le sue radici in Palestina, terra natia di Jamil Shihadeh, conosciuto da tutti come “il Dottore” per i suoi studi in Farmacia. Giunto nel nostro Paese nel 1991, Jamil decide di aprire la prima gastronomia mediorientale a Bologna (un primato che, molto probabilmente, vale anche per tutta l’Italia). Si chiama Caffetteria Al Salam, ma dopo il passaggio di proprietà al figlio Omar e la parentesi difficile del Covid viene ribattezzato: CiaoKebab. Forte del successo sotto le Due Torri e coronato dal riconoscimento del Gambero Rosso, nel novembre 2023 il locale di street food palestinese apre i battenti anche a Padova, in piazzale Mazzini, a due passi dalla stazione. Un fiore all’occhiello firmato CiaoKebab è sicuramente il “Gerusalem”, una pita con kebab di vitello, insalata araba e verde, cavolo viola sottaceto, salsa turca e salsa tahina. In versione menù è accompagnata dalle “zaatatine”, patatine fritte condite con zaatar, una miscela di spezie ed erbe aromatiche tipica del Medio Oriente, e da una bibita. Va forte anche il “Ciaokebab”, un panino a base di kebab di vitello, hummus, insalata verde e mandorle tostate. Oltre alle pite, ci sono hummus, babaganush, falafel, foglie di vite e, dulcis in fundo, la baklava.
Prezzi: panini da 5,90 a 11,90 euro; menù da 7,90 a 14,90 euro.
CiaoKebab, piazzale Mazzini, 61, Padova – Tel. 049 0964190
Un angolo di street food tunisino nel quartiere Sacra Famiglia. Benvenuti e benvenute da Baba Food, in via Cernaia. Il pane è rigorosamente fatto in casa, così come molte delle salse, e il locale è frequentato da una clientela affezionata, a conferma dell'attenzione riservata alla qualità delle materie prime. Qui il kebab viene servito al piatto, accompagnato da insalata, pomodorini, cipolla e salse, ma anche nel panino, nella piadina o in vaschetta con patatine fritte. Nel menù spiccano anche le baguette tunisine, i chapati, i makloub e piatti della tradizione come l'ojja merguez, uno stufato a base di uova e salsa di pomodoro, e il brik tunisino, una sorta di panino fritto.
Prezzi: panino o piadina kebab 5,50 euro.
NB. Baba Food è momentaneamente chiuso, vi faremo sapere quando riapre.
Baba Food, via Cernaia, 62/A, Padova – Tel. 049 2212886
Si definisce il “re del kebab” e ha i suoi buoni motivi per farlo. Siamo Da Fathi, in via Guido Reni, all’Arcella. In questo locale lo spiedo è artigianale e la carne viene tagliata al momento per farcire piadine e panini davvero generosi (fidati: anche la versione “piccola” richiede un appetito non indifferente). Il pane è fresco e viene preparato al momento e, oltre al classico kebab, trovi anche varianti con kofta (carne di manzo alla libanese), falafel, formaggi, verdure grigliate e crema di ceci. Il tutto con un rapporto qualità-prezzo difficile da battere: un panino kebab piccolo costa appena 4 euro, un menù con patatine viene 7 euro.
Prezzi: panino kebab piccolo 4 euro, medio 5, grande 6; piadina kebab media 5 euro, grande 6 euro; menù (kebab, pane, patatine fritte, salse a piacere), 7 euro.
Da Fathi, via Guido Reni, 30, Padova – Tel. 389 1655924
Una diva di nome e di fatto. È questa l’opinione di una cliente della Pizzeria Diva Kebab, un locale dove panini e piadine sono popolari almeno quanto la pizza. Qui, infatti, la scelta è tra panino o piadina kebab, ma non mancano le declinazioni come il panino maxi, con «carne abbondante», quello con solo carne (ottimo per chi proprio non sopporta le verdure) e anche la versione “vassoio famiglia”: quattro panini, ripieni di carne, verdure e salse. E visto che qui la pizza è di casa, nel menù non mancano tre proposte dedicate agli amanti del kebab: la "Soraya", con pomodoro, mozzarella, kebab, verdure e salse; la "Diba", con mozzarella, kebab e patatine fritte; e la "Luna Piena", un calzone ripieno di mozzarella, kebab e patatine fritte.
Prezzi: panino kebab 5 euro, panino kebab maxi 6 euro, piadina kebab 6 euro, pizza kebab 8,50 euro.
Pizzeria Diva Kebab, via Beato Pellegrino, 101, Padova – Tel. 049 723257
Sarà per la cortesia di "Momi", il proprietario sempre pronto a scambiare due chiacchiere, per la qualità degli ingredienti, che non delude mai, o perché è aperto fino alle 5 del mattino tutti i giorni della settimana. Fatto sta che Rasoi Pizza Kebab, in via d'Acquapendente, è entrato nel cuore di molti nottambuli padovani, e non solo. I prezzi sono in linea con la media.
Prezzi: panino kebab 5,50 euro; maxi panino kebab 7 euro; piadina kebab 6 euro; menù, 8 euro.
Rasoi Pizza Kebab, via Fabrici Girolamo d'Acquapendente, 78A, Padova – Tel. 342 077 3956
Di fronte all’istituto Marconi si trova Iffi Kebab & Pizza. La gentilezza del proprietario, «che ti fa sentire come a casa», si legge in una delle recensioni, è uno dei motivi che spinge tanti clienti a varcare la soglia di questo locale, aperto fino alle 3 del mattino il venerdì e il sabato. A conquistare, però, sono anche la qualità dei prodotti e l'ottimo rapporto qualità-prezzo. In molti, infine, apprezzano la pulizia degli ambienti, un plus tutt’altro che scontato.
Prezzi: panino kebab da 6,60 euro; piadina kebab da 7,70 euro.
Iffi Kebab & Pizza, via Alessandro Manzoni, 27/A, Padova – Tel. 393 5632800
Gustarsi un kebab ancora caldo con vista su Prato della Valle? Da Zakaria Kebab e Pizzeria, all’inizio di corso Vittorio Emanuele, si può fare. La location è piuttosto spartana, ma il vero punto di forza del locale è il prezzo: con soli 6 euro ti porti a casa – o, meglio ancora, su una delle panchine dell’isola Memmia – un menù completo con panino o piadina, una bibita a scelta e una porzione di patatine. Un piccolo faro nella notte (letteralmente) e una boccata d’ossigeno per il portafoglio.
Prezzi: panino kebab e piadina kebab 4 euro; piadina e panino kebab menu (con una bibita e patatine) 6 euro.
Zakaria Kebab e Pizzeria, corso Vittorio Emanuele II, 1, Padova
Un locale aperto da pochissimo, precisamente dal 21 aprile di quest'anno, che si distingue dagli altri indirizzi di questa lista per diversi aspetti, a partire dal modo in cui si ordina. Siamo da Meze Turkish Grill & Kebab, in zona Chiesanuova. Qui, infatti, gli ordini si effettuano tramite dei totem, così puoi personalizzare in autonomia il tuo panino o la tua piadina, scegliendo gli ingredienti da aggiungere o togliere. Da provare anche il loro “piatto kebab”: spiedini di carne cotti su un forno importato dalla Turchia, da gustare avvolti in una piadina e accompagnati da salsa allo yogurt greco e verdure.
Prezzi: panino kebab o piadina kebab 9 euro; menù (panino o piadina, bibita, patatine) 13 euro; piatto kebab 14 euro.
Meze Turkish and Grill Kebab, via Chiesanuova, 73, Padova
Foto interne tratte dalle pagine social dei locali citati
Foto di copertina tratta dalla pagina Instagram di CiaoKebab
Foto del post FB di Rasoi Pizza Kebab.
scritto da:
Da bambina sognavo di diventare una scrittrice o una cassiera; quando ho scoperto che la matematica non faceva per me mi sono lanciata sui libri. Dopo un Erasmus a Helsinki e un master a Bologna, sono tornata in Veneto. Qui osservo, ascolto e scrivo di ciò che fa stare bene.
