Una delle location tra le più care ai Veronesi a pochi km dal centro, dopo molti anni bui e tanta storia, ha rivisto riaccendersi i riflettori. Il vecchio locale posizionato sulla pista del piccolo aeroporto turistico del Boscomantico immerso nel verde e con vista colline della Valpolicella, da bettola è diventato il Ristorante Pizzeria Lounge Bar Boscomantico. Dimentica tutto quello che ricordavi e vai a dare un’occhiata. Noi siamo andati a fare aperitivo a bordo pista e a sentire che aria tira.

Eleganza e vista pazzesca 


Oggi ll Ristorante pizzeria Lounge bar Boscomantico è un locale completamente rinnovato, giovane e versatile che sorge proprio davanti alla pista, da dove si vedono ancora oggi l’arrivo e il decollo di molti aerei privati da turismo e quelli dei paracadutisti. Mobili bianchi e piante esotiche, colori a pastello, ampie vetrate, una grande veranda coperta ben riscaldata per l’inverno e un suggestivo lounge-bar creano lo sfondo perfetto a colazioni, pranzi, cene ed happy hour fino a tarda notte. La vista è mozzafiato sulla pista ed è corredata dall'ampio parcheggio a due passi contati. 

La location perfetta 


La sua versatilità e l’ampio giardino offrono un condensato di buone opportunità per spassarsela tra uno spritz con cichetti, una cena tra amici o un pranzo di lavoro. Infatti è la perfetta location elegante anche per organizzare compleanni, eventi privati e meeting aziendali. Lo spazio è ampio, se c’è freddo c’è il garden riscaldato, se c’è caldo si sta all’aperto nel giardino. Gli elementi che vanno a creare un locale di successo non sono sempre facili da scovare. Il lavoro dell'oste richiede molta abilità, non solo in fatto di miscelazione. E’ importante saper organizzare gli eventi giusti, dal dj, all’animazione, dalle serate a tema agli eventi privati per aziende. Una fiamma che il Ristorante Pizzeria Lounge Bar Boscomantico tiene sempre viva.

Cosa si mangia


La proposta culinaria del Ristorante Pizzeria Lounge Bar Boscomantico è genuina ed è il risultato di tanta ricerca e passione. L’asticella si è alzata notevolmente rispetto al passato. Nel menu si accostano ingredienti semplici con abbinamenti interessanti. Il piatto forte è la carne alla brace cotta sulla griglia a vista, trovi oltre 25 tagli di carne.

Non solo griglia 


Nel menu del Ristorante Pizzeria Lounge Bar Boscomantico si trovano anche pasta fresca fatta in casa e piatti tipici rivisitati in chiave moderna. Non mancano piatti della tradizione, che raccontano la storie del territorio, con prodotti fatti in casa e materie prime d’alta qualità. Il menu segue le stagioni e propone solo prodotti di qualità da artigiani locali o della zona.

Non solo cucina 


Al Ristorante Pizzeria Lounge Bar Boscomantico nel menu c’è anche una vastissima scelta di pizze gourmet cotte nel forno a legna. 

Cosa si beve 


Anche per i vini è l'ispirazione a prendere il sopravvento che, porta a determinare la lista alla mescita sempre ricca anche di new entry. La birra alla spina è artigianale con un occhio di riguardo al Made in Italy. Arrivando però al clou, il best-seller, il best best momento della giornata al Ristorante Pizzeria Lounge Bar Boscomantico è sicuramente passare di qui per l’orario dell’happy hour. Sarà per l’invitante lista dei drink, sarà per la location, sarà il tramonto che scende fatalità proprio lì davanti, ma per noi è stato pazzesco sorseggiare un buon Americano con le sfumature del sole che piano piano cala dietro la pista. Del resto di maestria dietro al bancone ce n’è parecchia.

Non solo aperitivi 


Vanno forte anche i grandi classici e piccole varianti di classe, sempre però tenendo aperta la porta dei cocktail sartoriali: “dimmi cosa ti piace e te lo preparo.” Sanno fare molto bene anche il Gin&Tonic, perchè si sa che quello è sempre il re della pista e qui c'è un'ampia selzione di tipi di gin.

Al Boscomantico ci sente come in famiglia 


Il Ristorante Pizzeria Lounge Bar Boscomantico in fin dei conti piace parecchio, c’è sempre il pienone di millennial, ma piace anche agli over 40 e pure alle famiglie. Grazie a tutte le comodità del caso: grande dehors, parcheggio vicino, interior moderno, ampia scelta di cucina e le nicchie giuste da bere . E’ davvero un salotto da vivere. Il bello di questo locale è che ci sente come a casa. Si arriva per un pranzo in compagnia e si finisce per rimanere fino a chiusura. Sicuramente merito anche dello staff che per via di accoglienza sa come farti stare bene. 

Ristorante Pizzeria Lounge Bar Boscomantico
Via Boscomantico - Verona
Telefono: 0452456626


Foto concesse da Ristorante Pizzeria Lounge Bar Boscomantico. Ultima foto da sinistra Alessandro Berra direttore de Ristorante Pizzeria Lounge Bar Boscomantico e il suo staff. 
 

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