Un locale bellissimo, non solo per la posizione (immerso completamente in un parco verde e in una zona molto tranquilla della provincia padovana) ma anche nella sua struttura di “chiosco” permanente tutto legno e travi a vista, muri scuri ed eleganti, bobine utilizzate come magnifici tavolini esterni e un gazebo fisso che d’estate regala ombra, d’inverno invece, calore, grazie ai funghi che lo riscaldano. Dove? Siamo da Oasi Café che, pensata proprio come un’oasi (nel verde) è aperta tutti i giorni – salvo la domenica – dalle 7.00 alle 00.00 ed è pronta ad offrire letteralmente di tutto!

7.00 am, cornetto, cappuccino e sorriso


Elisabetta Rizzo è la titolare di questo poliedrico locale e, come tutti i buoni titolari, sa accerchiarsi da un personale non solo competente, ma che sa stare anche con e tra la gente. Ecco perché Oasi Café in ben otto anni è diventato non solo il “bar di quartiere” preferito da tutti coloro che nel quartiere vi risiedono, ma anche l’appuntamento fisso per tanti “foresti”.

Qui, assieme a buoni cornetti classici, caffè, macchiatoni, cappuccini, centrifughe, spremute e succhi freschi, ciò che non manca mai è il sorriso che, al mattino, vale doppio. O no? Assieme ad Elisabetta infatti (e fino al momento del pranzo) Miriam e Michela sanno fare il loro, mettendo sempre tutti a proprio agio!

La cucina espressa di Elisabetta: veloce, buona, sana e sempre diversa!


Fare la spesa è un duro compito, ma qualcuno lo deve pur fare. Se poi chi si occupa della spesa è anche colei che sta in cucina allora - assieme a Michela, ideatrice di piatti sempre freschi e originiali - il risultato non può che essere sorprendente. La pausa pranzo di Oasi è un momento molto importante, un po’ perché i clienti sono sempre molti (e sempre di fretta) un po’ perché la stessa Elisabetta ci tiene ad offrire sempre prodotti e piatti impeccabili. Qui nulla è pronto e nulla è surgelato, le pietanze sono sempre cucinate al momento ed espresse e il menù cambia pressoché giornalmente: sia per offrire una sempre ampia proposta, sia per utilizzare prodotti ogni giorno freschissimi. Tagliata di tonno con sesamo, bistecca con contorno di verdure grigliate di stagione, pasta con i piselli; ma anche snack più veloci come toast o tramezzini e insalatone preparate al momento; qui nulla è lasciato al caso.

Ore 17.00pm: giro di staff e musica che scalda l’atmosfera


Elisabetta voleva due figure così da ben otto anni ma si sa, le cose belle e competenti arrivano solo con il duro lavoro e con un po’ di attesa. Oggi però Oasi Cafè può dirsi al completo in quanto è arrivato ciò che prima mancava: qualcuno in grado di miscelare con maestria cocktail dal gusto e dalla vista pazzesca. Loro si chiamano Marco e Nicolas e promettono gioie ad alto tasso alcolico.

Che si beve?


Di tutto, dai cocktail classici amati dai più a qualche loro personale rivisitazione, passando poi anche per dei cocktail nuovi che non si possono trovare altrove. C’è lo spritz “verde” realizzato con P31 (molto difficile da trovare nel circondario), c’è “Oasi Drink” con Montenegro, Aperol e Ginger Beer e c’è poi una ampia selezione di gin (al gusto frutti rossi compreso) per soddisfare l’altissima sete di gin tonic, cocktail che qui è richiestissimo.

Non mancano poi le chicche di produzione propria, come il ghiaccio blu che a seconda dell’acidità del cocktail dona una tonalità che varia dal blu al viola intenso, fino a prodotti più easy che però soddisfano sempre: birrette alla spina in primis. Diversi poi i vini presenti sia per esser serviti in bottiglia sia che al calice.

Il grande plus? Lo spazio!


Qui se vuoi fare la tua festa sei nel posto giusto, e poco importa che tu abbia 5 anni o 33: sei nel posto giusto. Il menù può essere pensato ad hoc con la stessa Elisabetta che in base al numero di invitati e alla spesa che si vuole affrontare, riesce sempre a proporre una cosa super e perfetta per ogni occasione. Come perfette potranno essere le caraffe o le bottiglie di vino che si affiancheranno agli stuzzichini rendendo la festa, una vera festa. Neanche a dirlo, il locale (soprattutto durante la bella stagione, ma non solo) è perfetto anche per grosse compagnie.

Qui la voglia di festa non manca mai!


Le idee qui frullano nelle menti dello staff quindi il consiglio è quello di tenere monitorate le loro pagine social per scoprire ogni passo in avanti! Ciò che possiamo ad oggi svelare è che la voglia di fare è tanta, sia in termini di serate musicali sia gastronomici. Se dicessimo serata panino onto? Che figata!
 
Oasi Café,
Viale Po, 31/a - Sarmeola (PD)
Tel: 0496892408

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