Pasqua d’autore tra eleganza e sapori di stagione da DaV Milano

DaV Milano propone un’esperienza gastronomica esclusiva per celebrare la Pasqua con eleganza. Il menù unisce tradizione e raffinatezza, valorizzando i sapori di stagione attraverso piatti iconici e accostamenti originali. Ogni portata racconta la festività con gusto e cura. I posti sono limitati.

Menu di Pasqua
Anelletti carciofi e pecorino
Cappuccino bergamasco
Torcione di foie gras e mela cotogna
Calamaro ripieno, pesto di rucola e aceto balsamico
Pala pasqualina
Tris di capesante
Royale di asparagi verdi e bianchi, nuvola di kefir
Paccheri alla DaV
Capretto arrosto, patate al forno, agretti e composta di nespole
Torta di ricotta al forno e gelato all’amarena
Colomba
Cannoncini


Prezzo: € 200,00 a persona (bevande escluse)
Piazza Tre Torri, 3 - Milano
Informazioni e prenotazioni: +39 02 36723830 - davmilano@davittorio.com