I pranzi easy al sole che ti fai felice a Venezia
Pubblicato il 27 aprile 2025
Pubblicato il 27 aprile 2025
Quanto ci piace la bella stagione, quella ancora dove l’aria è frizzantina, dove i primi raggi sono ancora timidi, ma capaci di riscaldarci e di creare quella lieve tintarella che spazza via il biancore invernale. La primavera veneziana è il periodo dell’anno che preferiamo, sarà per la luce del canale della Giudecca, sarà perché ci si può muovere senza quei pesanti cappotti, e poi perché vivere all’aria aperta ci riempie sempre di buon umore. D’altronde a Venezia i locali sono piccini e molti dei posti a sedere sono all’aperto, quindi ecco che in primavera ed estate sprigionano tutto il loro vero potenziale. L’aperitivo lungo con gli amici en plen air durante il weekend poi è un rito, che inizia alle 13 e finisce a tarda sera, magari girovagando per la città. Ecco tutti i locali dove fermarsi per un luuuungo pranzo durante il weekend oppure per una pausa pranzo veloce.
In Campo San Toma, Basegone è una delle mete da conoscere per un aperitivo veloce o per un pranzo a base di cicchetti, un po’ fuori dalle solite mete turistiche, quindi dimenticati la calca di Strada Nova oppure di Via Garibaldi. Appena si entra si viene catturati dalla bellezza del bancone con decine e decine di piccoli crostini colorati con affettati, pesce oppure con formaggio e marmellata e anche qualche polpetta. Anche qui ci sono una manciata di tavolini all’esterno e numerose sono le serate con musica dal vivo.
Basegone, Calle Larga, 2863, 30125 Venezia (Ve)
A pochi passi dalla Chiesa dei Frari, La Bottiglia è un piccolo locale che ha un’energia tutta sua e che organizza sempre tantissimi eventi ed iniziative in collaborazione con viticoltori e non solo. L’ultima? La Drinking Pills una serie di aperitivi per conoscere da vicino i produttori del nostro territorio con anche un format degustazione. Come evidente il punto forte di questo locale è la ricerca di etichette artigianali e vini naturali, fuori dalla grande distribuzione. Inoltre qui trovi taglieri di salumi e formaggi, cicchetti e tanti panini farciti.
La Bottiglia. Campo S. Stin 2537, San Polo, 30125 Venezia (Ve). Tel. 0414762426
La stagione primaverile ed estiva sono sinonimo di Al Chioschetto, un piccolo chiosco, per l’appunto, con tanti tavolini all’aperto sulle Zattere. Il momento migliore della giornata è l’aperitivo al tramonto su Marghera, con vista Molino Stucky. In pausa pranzo trovi sempre tantissimi studenti sia dello Iuav che di Ca’ Foscari, poiché a pochi passi c’è sia la sede di San Basilio condivisa tra le due facoltà che la biblioteca CFZ. I nostri must sono toast con la salsa rosa e uno Spritz per affrontare il pomeriggio.
Al Chioschetto, Fondamenta Zattere Al Ponte Lungo, 1406/A, 30123 Venezia, Tel. 3483968466
A fine Strada Nova, in un campo sconosciuto ai più, dove regna la tranquillità, c’è il Bacaro Risorto, un piccolo locale dove ci sono una decina di tavolini all’aperto. Qui si respira la vera venezianità dove la sostanza regna sulla forma, i cicchetti sono di qualità tra sarde in saor e baccalà mantecato servito con qualche crostino di pane da accompagnamento, ma ci sono anche polpette fritte di carne o di pesce e i topolini di pane misti.
Bacaro Risorto, Campo S. Provolo, 4700, 30122 Venezia (Ve)
Per allontanarsi dalla confusione e scoprire “la vera Venezia” quella fuori dalle logiche turistiche più massive, vai in Giudecca, per osservare la città dall’altra parte della barricata del Canale. Qui la vita scorre più lentamente, quasi come se il tempo si fosse fermato. Proprio per questo concedersi un aperitivo o un pranzo da queste parti è un regalo per ritrovare la calma e la serenità. In Giudecca uno degli indirizzi più interessanti è sicuramente Bacaro per Caso, nato a fine del 2023 dall’idea di Silvia e Francesca. Qui trovi dai cicchetti fino ai mitici tramezzini da accompagnare alle ombre della tradizione. I posti a sedere in fondamenta non mancano di certo!
Bacaro Per Caso. Fondamenta Santa Eufemia 460, Giudecca, 30133 Venezia (Ve). Tel. 0414068308
In fondamenta de la Misericordia, ma in una calle un po’ defilata, c’è La Sete un locale specialista, come si evince dal nome, di vini e cocktail. Qui c’è la grande fortuna di essere nel pieno centro della vita notturna veneziana, ma leggermente lontani dalla bolgia delle fondamenta e godere così di una minima tranquillità per poter fare sia due parole in santa pace anche sui tavolini all’esterno. Anche qui i cicchetti e le polpette della tradizione fanno da padroni in un ambiente contemporaneo.
La Sete. Calle Larga 2555, Cannaregio, 30121 Venezia (Ve), Tel. 3487696480
Quando il tempo non è tiranno, e abbiamo qualche minuto in più a disposizione per una pausa pranzo, Cantina Arnaldi è sempre una meta interessante a pochi passi da Piazzale Roma. Qui è d’obbligo scegliere un’etichetta dalla loro cantina, sempre fornitissima e che cambia molto spesso, per accompagnare una focaccia farcita o un tagliere di salumi e formaggi.
Cantina Arnaldi. Salizada San Pantalon 35, Santa Croce, 30123Venezia (Ve) Tel. 0415244992
Capitolo a parte è da dedicare al Campo Santa Margherita, il centro operativo della movida degli universitari veneziani. D’altronde il campo è il luogo di ritrovo di tutti gli studenti sia per un pranzo o per un aperitivo post lezione. Qui però ammettiamo che la stagionalità non esiste e per 365 giorni all’anno i tavolini vengono occupati, non c’è inverno rigido o estate troppo calda che regga. I locali da conoscere con tanti posti a sedere all’esterno sono Il Rosso, una vera istituzione, il Duchamp per le sue piadine stratosferiche e l’Orange per la sua corte segreta.
Caffè Rosso. Campo Santa Margherita 2963, Dorsoduro, 30123 Venezia. Tel. 0415287998
Margaret DuChamp. Campo Santa Margherita 3019, Dorsoduro, 30125 Venezia. Tel. 0415286255
Orange, Campo Santa Margherita, 3054a, 30123 Venezia (Ve), Tel. 0415234740
In copertina: La Bottiglia.
scritto da:
Amante del cibo e del buon vino, se non mi trovate a sorseggiare un gin tonic o intenta a scoprire nuovi locali veneziani, sono a spasso tra le gallerie d'arte
Via Giudecca 460, Venezia (VE)
