Pranzo o colazione? Ti consiglio 9 indirizzi per un brunch a Pescara

È troppo tardi per fare colazione, ma troppo presto per il pranzo. La soluzione è solo una: andiamo a fare un brunch. A Pescara, ebbene sì, sono tanti i locali che offrono questa via di mezzo tra una colazione abbondante e un pranzo veloce (si fa per dire).

Per il brunch americano

Se cerchi un vero brunch americano, a Pescara fa scuola il White Bakery in Piazza del Sacro Cuore. Qui trovi sapori e abbinamenti in vero stile americano, come i toast con il burro, le uova e il bacon accompagnati dal succo d'arancia oppure i pancake con lo sciroppo d'acero e, per chiudere in bellezza, ci sono i waffel con lo zucchero a velo o i donuts... La scelta è davvero ampia e inusuale, adatta a chi cerca qualcosa di diverso.
White Bakery
Indirizzo: Piazza del Sacro Cuore - Pescara
Telefono: 085 842 4844 – Mail: whiteway@live.it 

Per il brunch vegano

Brunch sì, ma meglio se vegano? A Pescara c’è anche questo, al Profumo di Sole, il primo Ristobar vegetale d'Abruzzo. Qui è tutto esclusivamente vegetale e preparato con materie prime biologiche, senza l'impiego di alcun ingrediente di origine animale. Macedonie, succhi di frutta, frullati, centrifugati, insalate, minestre e zuppe: un posto consigliatissimo anche ai non vegani. E, se ti senti ispirato, puoi leggere la poesia del giorno, osservare le foto, contemplare le opere esposte, ascoltare musica. E se ancora non basta, puoi lasciare una richiesta, su un cibo o una bevanda che vorresti provare, un frutto che vorresti conoscere, una poesia che ti piacerebbe trovare il giorno dopo, un libro che vorresti leggere, i tuoi suggerimenti.
Profumo di Sole Ristobar vegetale
Indirizzo: Via L'Aquila, 18/20 - Pescara
Telefono:  085 291205 - Mobile: 392 2917646 -mail: info@profumodisole.com

Per il brunch con insalata

Per chi è in cerca di un posto dove fare un veloce brunch a Pescara, c’è un altro posto pensato per i vegani, ma perfetto per tutti: l'Insalateria By 6Bio. Che tu sia vegano o meno, dopo che sarai stato qui, l'idea di insalata non sarà più la stessa. Per la preparazione dei piatti vengono utilizzati solo prodotti biologici e a chilometri zero. La scelta è ampia tra zuppe, insalate e frutta. Vale poi la pena provare il panino con salmone, avocado e formaggio spalmabile. E poi c'è la possibilità di acquistare prodotti bio, per portare a casa tutta la qualità 6Bio.
L'insalateria By 6Bio
Indirizzo: Piazza della Rinascita, 20/4 – Pescara
Telefono: 334 847 9671 – Mail: 6bioitalia@gmail.com

Per il brunch anni ‘50

Se hai voglia di un brunch diverso dagli altri, tra Piazza Salotto e il mare, c'è l'America Graffiti Diner Restaurant. Lo stile è quello dei ristoranti “Diner” degli anni ‘50 e il menu è molto vario, con piatti tipici dello street food americano. Qualche esempio? Tra i piatti tipici americani c’è il panino Graffiti Burn Burger con salsa fuoco, jalapenos, tartare di tropea, formaggio cheddar, pomodoro, cipolla fresca, radicchio.
America Graffiti Diner Restaurant Pescara
Indirizzo: Corso Umberto I, 129 - Pescara
Telefono: 085 422 2689 – Mail: pescara@americagraffiti.it

Per il brunch con tagliere

Torniamo al classico per un brunch a Pescara davvero gustoso. In via Firenze si trova la Fattoria Toccaferro, che espone e vende gli stessi prodotti utilizzati per preparare i fantasiosi abbinamenti di sapori. Qui è tutto veramente genuino, come le patatine fritte, tagliate a mano e fritte poco prima di essere servite... Altro che quelle “mollicce” delle buste preconfezionate. Un altro sapore, davvero. E questo è il minimo. La scelta di vini e bevande è molto ampia per accompagnare, ad esempio, il ricco tagliere di salumi e formaggi che non dimenticherete e una selezione di bruschette ispirate ai prodotti di stagione.
Fattoria Toccaferro
Indirizzo: Via Falcone e Borsellino, 8 - Pescara
Telefono: 085 4503565
Via Firenze, 285 - Pescara
Telefono: 085 9140124

Per il brunch per tutti i gusti

Indeciso su cosa mangiare per il tuo brunch a Pescara? Al Sanacore Wine Bar vieni accontentato, qualunque sia il tuo desiderio. Bruschette, cous cous, pallotte cacio e ove e tanto altro. E poi ci sono i generosi taglieri composti da una eccellente selezione di formaggi e salumi locali e le immancabili pallotte cacio e ove. Il compromesso ideale è prendere sia l'uno che l'altro, così da non perdere nessuna delle proposte per il brunch del Sanacore.
Sanacore Wine Bar
Indirizzo: Via Marco Polo, 13 - Pescara
Telefono: 348 925 2747 – Mail: sanacorewinebar@libero.it

Per il brunch modaiolo

Il posto giusto per un brunch modaiolo a Pescara è invece in via de Cesaris. La Cucineria è un locale alla moda quanto basta, dove ti consiglio di partire con il favoloso tagliere della Cucineria: una selezione di salumi e formaggi dop con proposte calde, da accompagnare con un prosecco frizzante o con un sofisticato cocktail. Per proseguire l’ideale è stuzzicare le invitanti proposte calde, come le pallotte cacio e ove, la sfracchiata di fave, la parmigiana di melanzane al coccio, l'uovo al tegamino con tartufo e porcini o il coccetto di patate con pancetta e provola.
La Cucineria
Indirizzo: Via Clemente de Cesaris, 26 - Pescara
Telefono: 085 692945 - 335 545 9990

Per il brunch evergreen

Se poi non vuoi rischiare soprese, per andare sul sicuro, in Via Battisti c’è il Caffè Ideale, bar storico di Pescara, il quale si può dire abbia accompagnato davvero più di una generazione di pescaresi. Qui le proposte per il brunch sono ricche, ma senza mai trascurare la qualità e la freschezza dei prodotti. Io ti consiglio di provare il tagliere Rustico, con formaggi, salumi e bruschette o il tagliere Panarea con il prosciutto crudo e la capresina. Per i vegetariani, invece, c'è il tagliere Tirreno composto da bruschette, appunto, vegetariane. E, per accompagnare? In cantina ci sono dei vini regionali davvero ottimi, come il Kasaura, pecorino abruzzese Doc della cantina Zaccagnini, o il biologico Vinosophia Cococciola di Chiusa Grande.
Caffe Ideale
Indirizzo: Via Cesare Battisti, 50 - Pescara
Telefono: 085 421 6290

Per il brunch genuino

Chiudo la mia personale selezione di posti dove fare un brunch a Pescara con una piccola tappa fuori provincia, a Chieti per la precisione, in zona stazione, dove si trova il Trepuntozero Genuine Bar. Qui la proposta per il brunch è abbondante e squisita: mini omelette, insalata di finocchi, arancia e salmone, tagliere con stuzzichini caratterizzato da accostamenti molto originali, bruschette e tanto altro accompagnato da ottimi cocktail.
Trepuntozero Genuine Bar
Indirizzo: Viale Abruzzo 78 - Chieti
Telefono: 0871 454224 – Mail: trepuntozerogenuinebar@gmail.com
 
 
Foto di copertina di Jessy Smith da Unsplash (CC)