Cena d'autore in Cantina con piatti e vini in abbinamento

Sabato 24 giugno presso la cantina Marco Sambin a Cinto Euganeo va in scena una cena degustazione con vini abbinati. 
Un evento organizzato da Andata&Ritorno in collaborazione con @enotecalaboccia 

Menù: 
- Amouse Bouche abbinati a Martha 2019 - Garganega riferimentata in bottiglia
- Uovo pochè su fonduta di taleggio DOP e spinacino fresco abbinato a Psyche 202, Garganega macerata in anfora
- Risotto alle zucchine con gamberoni e mandorle abbinato a Sarah 2020, Garganega
- Filetto di maialino cotto a bassa temperatura con lardo e pesche servito con cipollotto stufato e chips di patate abbinato a Marcus 2017, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot
- Crema dolce di stracchino con frolle artigianali abbinato a Helena 2016, Garganega passito
I posti sono limitati - costo 70 euro a persona

Sabato 24 giugno dalle ore 19.30
Azienda Agricola Marco Sambin
Via Fattorelle, 20 - Cinto Euganeo (PD) - Tel. 331 4189003
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