C'è un punto di ritrovo, in Garibaldi, per stare rilassati tutto il giorno

Nel cuore pulsante di Milano, lungo Corso Garibaldi, si trova Chinese Box, un locale storico che da oltre due decenni rappresenta un punto di riferimento per cittadini e visitatori. 
Dal 2015, Chinese Box ha subito un restyling che lo ha trasformato in un ambiente moderno e accogliente, capace di ospitare un melting pot di persone che continuano a frequentarlo con entusiasmo.

Un punto di ritrovo per tutto il giorno

Aperto tutti i giorni dalle 8:00 alle 2:00 di notte, con l’eccezione del lunedì quando apre alle 17:00. Dalla colazione alla cena, fino ai cocktail della sera, il locale si distingue per la qualità senza compromessi dei suoi prodotti, preparati tutti nella cucina interna.

La colazione: un inizio genuino

La giornata inizia con caffè e brioche, prodotti artigianalmente. La scelta di realizzare tutto in casa garantisce un sapore autentico e una qualità superiore, ponendo le basi per un’esperienza gastronomica all’insegna della freschezza e della genuinità.

Il pranzo: piatti bistrò e specialità moderne

A pranzo, Chinese Box offre una selezione di tre primi, tre secondi e tre contorni, con un prezzo accessibile che varia dai 10 ai 15 euro. Oltre ai piatti principali, il menù include alternative più easy, per una pausa veloce ma di qualità.

Uno dei piatti più amati è il Club Sandwich, un grande classico rivisitato in chiave contemporanea. Realizzato con pane tostato croccante, farcito con petto di pollo grigliato, bacon croccante, lattuga fresca, pomodoro e una leggera maionese, è servito con patatine fritte fatte in casa. La sua consistenza e il bilanciamento dei sapori lo rendono una scelta perfetta per un pranzo gustoso e soddisfacente.

L’Avocado Toast, invece, è pensato per chi predilige un pasto più leggero e salutare. Il pane integrale viene tostato e ricoperto con una crema di avocado speziata, completata da pomodorini freschi e una spolverata di semi misti. 

L'aperitivo e la firma di Chinese Box nei cocktail

Nel tardo pomeriggio, il locale si anima grazie alla sua proposta di aperitivo, con cocktail ricercati e un'ampia selezione di spirits, dai gin alle vodka pregiate. Uno dei drink simbolo di Chinese Box è lo Spritz, che qui trova una reinterpretazione con ingredienti di alta qualità e un’attenzione maniacale ai dettagli.
Un’altra creazione esclusiva è il Twist Paloma, un cocktail sviluppato all’interno del laboratorio Percento Lab, un innovativo progetto di ricerca e sviluppo legato alla mixology. Il Twist Paloma ha il sapore fresco e agrumato del pompelmo, pur non contenendo affatto questo frutto. La sua preparazione è il risultato di una ricerca attenta sulle percezioni sensoriali, capace di regalare un’esperienza gustativa sorprendente.

Percento Lab: innovazione e ricerca

Chinese Box non è solo un locale, ma anche un centro di sperimentazione e formazione. Con il progetto Percento Lab, il locale investe nella ricerca gastronomica e nella formazione professionale, offrendo servizi di catering e sviluppando nuove tecniche per migliorare l’offerta al pubblico. Il futuro di Chinese Box è in continua evoluzione. Il team sta lavorando per migliorare ulteriormente la cucina, la formazione e l’innovazione, mantenendo sempre viva la sua missione: offrire qualità senza compromessi in un ambiente che sa accogliere e innovare.

Un locale accessibile e inclusivo

Uno degli aspetti più distintivi di Chinese Box è la sua filosofia inclusiva. Pur trovandosi in una delle zone più prestigiose di Milano, mantiene prezzi accessibili senza rinunciare alla qualità. Il locale si distingue per il suo ambiente informale ma curato, che accoglie una clientela variegata, dai professionisti ai giovani studenti, fino agli affezionati clienti storici che lo frequentano da oltre vent’anni.
Con un lungo bancone aperto su Corso Garibaldi e uno spazio di 90 metri quadri distribuiti su due piani, Chinese Box offre un’ampia area per ospitare i suoi clienti in un’atmosfera vibrante e conviviale. Qui, la condivisione è al centro dell’esperienza, rendendo ogni visita un momento speciale.

Chinese Box - Corso Garibaldi 104, Milano. Tel. 026554564