Panino Giusto: il pranzo dell’estate

Nuovi panini e piatti freddi pensati appositamente per la stagione calda

Spesso perché di fretta, a volte per il troppo caldo che fa passare la voglia di un piatto di pasta, insomma capita che per pranzo si mangi un panino. Ma se solitamente al panino si associa l'immagine di un pasto veloce e poco sostanzioso, basta andare al Panino Giusto per cambiare completamente questa idea.

Il Panino Giusto, nato a Milano e poi estesosi in tutta l’Italia con rappresentanze anche all’estero, offre un ricco menu di panini, da quelli classici ai più fantasiosi, tutti caratterizzati dalla scelta attenta degli ingredienti che provengono da piccole aziende artigianali accuratamente selezionate per il loro lavoro.

Pranzo perfetto quindi per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto, anche se, d’estate, il pane caldo certo non attira. Ecco perché Panino Giusto ha creato diverse ricette per la stagione estiva che uniscono ingredienti freschi e gustosi.

Ne sono esempi il panino Zorba, con melanzane alla griglia, scamorza affumicata, pesto alla genovese e salsa di pomodoro, il Luis, composto con prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro di stagione e olio extravergine di oliva e ancora il Corallo con palmito, pomodoro di stagione, rucola, olio extravergine di oliva e sale. Pensati poi proprio per l’estate, come suggeriscono i nomi, sono il Summer Turkey, un panino farcito con fesa di tacchino al forno, mozzarella, lattuga, emulsione di salsa tartara e origano e l’Estivo, con pomodoro, mozzarella, olio extravergine di oliva e origano.

Non mancano i piatti freddi sempre a base di salumi, formaggi e verdure, e i dessert per i più golosi. Per l’estate è ottima la macedonia di frutta fresca di stagione e il singolare carpaccio d’ananas servito con gelato alla crema.