INDIRIZZO:

Via Amerigo Vespucci 3, Milano (MI)

ORARI:

aperto tutti i giorni 19:30 → 00:00

TELEFONO:

0262087214

SEGUI SU:
DA MANGIARE:

Pesce e baccalà

DA BERE:

Ampia carta di vini italiani e chamapagne

DA ASCOLTARE:

Lounge, easy listening

REVIEW 2NIGHT

BàChà, ovvero Baccalà e champagne. Accostamento bizzarro? Nient'affatto, almeno secondo il giovane chef Francesco Vitale che ha concepito un menù eclettico con proposte ricercate che compongono un menù sfizioso e ricercato. 
Il locale è molto bello, moderno, arredato con gusto e tono, grazie anche ad un'illuminazione concepita per rilassare e mettere a proprio agio.

(Maggio 2012)

  • RISTORANTE
PROMOTIONAL REVIEW

Bàcha Restaurant & Lounge: il baccalà, ma non solo

BàChà, ovvero Baccalà e champagne. Accostamento bizzarro? Nient'affatto, almeno secondo il giovane chef Francesco Vitale che ha concepito un menù eclettico con proposte ricercate che compongono un menù sfizioso e ricercato. Piccoli esempi: flan di zucca con taleggio, risotto con zucca e crema di latte, vellutata di ceni con bacon, fegato grasso con pesche caramellate e tonno vitellato. Il locale è molto bello, moderno, arredato con gusto e tono, grazie anche ad un'illuminazione concepita per...

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