A Brescia si fa colazione ballando

Belle e buone le colazioni con cornetto e cappuccino, pancake e bagel, frullati e spremute seduti al tavolino, ora magari anche all'aria aperta: ma in città adesso la tendenza è quella di aggiungere al caffè anche la musica o qualcosa di alternativo.
Sono le nuove colazioni con djset che sembrano piacere ai giovani e non solo. La formula è semplice e l’atmosfera sembra essere quella dell’happy hour invece sono le sette del mattino e il sole è appena spuntato. Una colazione ballata che sposta indietro le lancette del divertimento per cui non serve più fare notte fonda per ballare ma lo si può fare a già di primo mattino fino a pranzo. Un cambio di passo che da qualche tempo interessa il mondo della notte, dove si registra una voglia di divertirsi, condividere e ballare ma in una maniera che sia più easy e non costringa a fare mattina. Tutto è spostato verso il pomeriggio e le prime ore del giorno, con una gestione del tempo libero diversa, abbigliamento comodo e occhiali da sole. Una tendenza nata in Europa, passata per Milano e arrivata anche a Brescia dove i locali si stanno sempre più organizzando per il clubbing mattiniero. E i bresciani come l’hanno presa? Pare proprio che questa formula piaccia, eccome. Ecco dove trovarli.

Da Ananke

Si chiama Morning Glory il format proposto da Ananke forno e storie, il locale di via Solferino che ai prodotti lievitati ha unito la convivialità a ritmo di musica, già dal mattino. Il giorno prescelto è il sabato e per ogni occasione a suonare sono gruppi e cantanti della scena alternativa e non solo che accompagnano il risveglio lento dei clienti con la colazione che si balla. Al banco caffè e sfogliati caldi direttamente dal forno del locale, che produce sia dolci che salati, dal gusto speciale, preparati con farine scelte, lavorazioni diverse e ingredienti di qualità. E per chi arriva più tardi anche aperitivi e crostoni per una mattina lenta. Una formula che il locale ha proposto con successo in città ma che ha anche esportato, migrando in Franciacorta, alla Casa Gialla di Ome. Qui a brioche e torte si aggiungono anche i calici delle cantine della zona, sempre tutto accompagnato dalla musica dal vivo, che risuona all’aria aperta nel grande spazio verde allestito per l’occasione. Proposte che si sposano con la filosofia del locale, che lascia fuori dalla porta la frenesia e i numeri, per dare valore al tempo e alle cose fatte bene, da godere.
Ananke forno e storie, Via Solferino 38 Brescia, 3928296812

Da Areadocks

L’altra colazione tutta da ballare in città è nel loft di Areadocks, lo storico locale di via Sangervasio che ha sempre portato le novità in città e catalizzatore di nuove tendenze, ricavato da un ex magazzino ferroviario riqualificato, capace di rinnovarsi e essere sempre un passo avanti. Qui il sabato il locale e il suo spazio esterno ospitano il Matineè Club: il North Departement, una delle aree del locale,  accende la musica sulla mattina dei bresciani che possono fare colazione e brunch accompagnati dal djset  selezionati e ballare fino all’aperitivo. Un momento che diventa un evento con diverse cose da fare e l’energia e la luce del mattino, cocktail più leggeri e qualcosa da mangiare. Un modo diverso di inizare il fine settimana e di godere dei tempi lenti, senza aspettare la sera. Ma non solo perché alla musica e cibo si aggiungono anche l’arte con esposizioni ad hoc e installazioni, oltre ad una mostra mercato con oggetti fatti a mano, second hand e upcycling.
Areadocks, Via Gerolamo Sangervasio 12, Brescia, 030 40190
 
Foto interne tratte dalle pagine FB dei seguenti locali.
Immagine di copertina di Ananke.
Immagine del post FB di Areadocks.