Un locale bellissimo in Via A. Costa, subito fuori le mura e con la fermata del tram proprio davanti, su Via F. Cavallotti. - che con le sue due “anime” riesce ad essere poliedrico e soprattutto riesce a rispondere a ciascuna esigenza, nei suoi diversi orari, nelle differenti sfaccettature, nei molteplici bisogni, sogni, aspettative.
Stiamo chiaramente parlando di Radici Gourmet e di Radici Cafè&Bistrot
Facciamo un po’ di ordine…
Radici Gourmet e Radici Cafè&Bistrot: due anime, la stessa qualità
Si trovano all’interno di una splendida villetta d’epoca, con un grande dehor esterno che divide con i suoi ampi spazi i due locali. La differenza fra le due realtà? Radici gourmet è il ristorante con una proposta territoriale con un tocco moderno e fresco.
Radici Cafè&bistrot è il locale che accompagna il cliente dalla colazione al dopocena e perfetto per una serata tra amici gioiosa e informale.
Radici Gourmet, il fiore all’occhiello del gruppo
Uno staff giovane e una mentalità aperta, questi gli ingredienti principali di un ristorante che poggia le proprie basi su prodotti e ingredienti ricercati e stagionali, quanto più possibile del territorio. Il risultato? Due menù, uno pensato per il business lunch dal lunedì al venerdì, l’altro per la cena e il pranzo del sabato.
Qualche esempio? Per il business lunch sempre presente una “proposta del giorno” comprensiva di acqua e caffè (20€), ma anche insalatone, primi e secondi piatti o Burgers. Dobbiamo consigliare qualcosa? Lo spaghetto al pomodoro in assoluto o il polpo arrostito con patata all’Olio Evo, stracciatella e polvere di olive. A cena invece il menù è interamente alla carta nel quale ovviamente spicca la gallina Padovana - ingrediente simbolo del locale - ma anche l’insalatina di zucchine marinate, burratina fresca e sedano croccante, i loro maltagliati fatti a mano con crema di ceci al rosmarino, crema di bufala e carne salada oppure lo scartosso di pesce fritto ideale con l’estate che sta arrivando.
Ottima cantina vini con le sue 600 etichette.
Radici Cafè&Bistrot, il volto “easy” e fresco del civico
Un localino di design adatto a tutte le occasioni e un dehor che con la bella stagione diventa una vera e propria chicca da non perdere, queste le basi di Radici Cafè&Bistrot che dalla colazione al dopocena è lì per te.
Facciamo degli esempi? Facciamoli. Radici Cafè&Bistrot è il posto perfetto se a pranzo cerchi qualcosa di veramente veloce come uno snack, un tramezzino (ottimo il loro tonno e cipolline o quello con gallina sfilacciata) un toast o perché no, un bagel al salmone. È invece il tuo nuovo alleato se a cena vuoi farti una mangiata gustosa, in un bel posto, senza però dover esagerare né con il conto né con la formalità perché qui troverai pizza fatta in casa, tacos e poi loro, i famosi Burgers made in Radici dove menzione particolare va fatta a sua maestà quello con la gallina Padovana sfilacciata.
Ogni sabato invece, quando arrivano i primi freddi, qui si va di brunch (dalle 10.00 alle 14.30 circa) con una proposta completa e molto ampia con i grandi classici del momento e perché no, anche un caffè filtro.
Radici Gourmet
Via A. Costa 18/a Padova
Tel. 049 232 0525
Radici Cafè&Bistrot
Via A. Costa, Padova
Tel. 049 232 0525
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Radici Gourmet
Via Andrea Costa 18/A, Padova (PD)