Abbiamo provato un bistrot a Marghera dove design e piatti golosi rendono la pausa pranzo unica

Se ti sei trovato a Marghera, anche solo di passaggio, avrai certamente visto il MolodiVenezia. Se, invece, non ci sei ancora stato, ne avrai certamente sentito parlare: MolodiVenezia è un ritrovo moderno e vibrante che ti conquista a prima vista con la sua architettura post industriale ma che ti seduce definitivamente con i suoi piatti moderni e gustosi. 

Parliamo della location. Un'architettura post industriale all’esterno mentre all’interno abbiamo tre sale in stile contemporaneo e una terrazza estremamente raffinata e versatile. Come nasce il vostro progetto?

Il nostro progetto per il ristorante MolodiVenezia a Marghera nasce dall'idea di unire l'architettura post-industriale esterna con interni contemporanei accoglienti. Le tre sale dal design moderno contrastano con l'ambiente industriale circostante, offrendo un'esperienza equilibrata tra storia e comfort. La terrazza estiva aggiunge eleganza e versatilità per cene romantiche o eventi informali. L'obiettivo è offrire un'esperienza culinaria completa per il pranzo delle aziende e cene speciali, creando un connubio armonioso tra ambiente industriale e spazi moderni accoglienti.

MolodiVenezia è il luogo ideale per la pausa pranzo, con un menù in costante aggiornamento. Cosa vi ispira? 

Prendiamo ispirazione dalle tendenze culinarie, tradizioni locali e feedback dei clienti. Il menù si rinnova ogni due settimane per garantire ingredienti di stagione e una certa varietà di sapori. I nostri piatti preferiti includono reinterpretazioni creative di specialità locali e opzioni vegetariane.

E per la pausa pranzo? 

Il nostro ristorante è anche l'ambiente ideale per un pranzo di lavoro veloce, grazie al nostro menù "easy lunch” che cambia quotidianamente. Questa opzione offre la convenienza di un pranzo rapido, senza rinunciare ad un pasto di qualità. Per coloro che desiderano una proposta più articolata, il menù alla carta cambia ogni 15 giorni, garantendo una vasta scelta di piatti e sapori da scoprire.

Parliamo dello spazio eventi. Cosa vi rende unici? Avete un ricordo di un evento particolare o particolarmente impegnativo?

Il nostro spazio eventi a MolodiVenezia si distingue per la sua versatilità e l'attenzione ai dettagli. La nostra unicità risiede nella capacità di creare eventi su misura, curando ogni aspetto e presentando proposte personalizzate per ciascun cliente. Copriamo una vasta gamma di eventi, che spaziano da feste di compleanno, laurea e matrimoni a meeting aziendali. Ogni evento è gestito con la massima dedizione, e abbiamo affrontato con successo sfide impegnative, dimostrando la nostra capacità di realizzare esperienze indimenticabili. La passione che mettiamo nell'organizzazione si traduce in momenti speciali e unici per coloro che scelgono di festeggiare con noi.

Ristorante Molo di Venezia
Indirizzo: Via Elettricità, 8 - Marghera (VE)
Telefono: 0415384983