Dal 30 ottobre al 19 marzo al J44 di Jesolo
Ci sono serate in cui il vino è il punto di partenza, ma non necessariamente il punto di arrivo.
È questa la filosofia di 10 e Lode, il ciclo di appuntamenti che torna a Jesolo dal 30 ottobre e porta al Bistrot Tacco11 del J44 Lifestyle Hotel venti esperienze enogastronomiche, tutte di venerdì, fino al 19 marzo.
La nuova stagione raddoppia gli appuntamenti e costruisce, sera dopo sera, un percorso fatto di cucina, cantine, abbinamenti e atmosfere.
Ogni data propone infatti un’esperienza completa, nella quale il vino dialoga con un menù studiato appositamente per valorizzarne caratteristiche, territori e identità. A firmare la parte gastronomica è lo Chef Sander, che per le venti serate porta in tavola altrettanti menù creativi, pensati in relazione ai vini protagonisti.
Il progetto, realizzato in collaborazione con Balan Distribution, accompagna così gli ospiti in un viaggio che attraversa l’Italia, fa tappa in Europa e torna anche a riscoprire i sapori di casa. Non una sequenza di degustazioni, quindi, ma venti racconti differenti costruiti attorno alla tavola: ogni appuntamento cambia cantina, tema, piatti e pairing, mantenendo però la stessa idea di fondo, quella di trasformare una cena in un’occasione per scoprire qualcosa di nuovo.
La formula prevede quattro portate e tre calici in abbinamento, con un costo di 45 euro a persona. E i temi delle singole serate e le cantine protagoniste vengono svelati di volta in volta. Per conoscere il calendario aggiornato e scoprire quale sarà il prossimo viaggio nel gusto, occorre quindi seguire i canali social del locale.
A rendere l’esperienza ancora più particolare è la cornice del Bistrot Tacco11, al sesto piano del J44 Lifestyle Hotel. Qui la dimensione gastronomica incontra quella panoramica: dalle grandi vetrate lo skyline di Jesolo diventa parte della serata, accompagnando la cena con una prospettiva diversa sulla città.
📍 Bistrot Tacco11 – J44 Lifestyle Hotel, Via Dante Alighieri 46, Jesolo Lido
📲 Info e prenotazioni: +393922557069
