Perché la cucina pugliese di Impasto è da provare

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I PANZEROTTI SONO SPECIALI
- perché si può definire come una panzerotteria gourmet
- perché propone circa 20 tipi di farciture diverse per i panzerotti, anche dolci
- perché il panzerotto con stracciatella, mortadella e pistacchio è da provare

PARLA PUGLIESE MA NON SOLO
- perché oltre ai panzerotti è possibile assaporare specialità come la focaccia, i calzoni e le sgagliozze
- per gli arancini, proposti in diverse farciture
- perché le frittelle sono un'altra specialità del locale, preparate anche a base di pesce
- per le pucce e le piadine, per tutti i gusti

LA QUALITA' SI SENTE
- perché tutto viene preparato artigianalmente
- perché gli ingredienti, come le farine, i latticini o le creme utilizzate, sono attentamente selezionate e provengono esclusivamente da fornitori di fiducia
- perché la farcitura avviene al momento con taglio dei salumi eseguito con affettatrice al volano

SI BEVE BENE
- perché è possibile scegliere tra circa 36 birre artigianali diverse, provenienti da tutto il mondo
- perché la beer list è stata creata in base alla proposta gastronomica, con uno studio dei vari abbinamenti e selezionando personalmente le etichette proposte

SI STA BENE
- perché è nel cuore della movida, ma mantiene comunque uno spazio di intimità e relax
- perché propone interessanti eventi di musica dal vivo da sottofondo 

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