Mercoledì 27 maggio a Lazise del Garda
La primavera sboccia tra i calici e i profumi del Garda con “Fiori, erbe e sapori di primavera”, evento esclusivo in programma mercoledì 27 maggio alle ore 19.30 organizzato da Masi Tenuta Canova.
Una serata pensata per celebrare la stagione più profumata dell’anno attraverso un viaggio gastronomico raffinato, dove natura, territorio e convivialità si incontrano in un’esperienza immersiva dal gusto contemporaneo.
Gli ospiti saranno accolti in un’atmosfera elegante e rilassata, arricchita dalla visita della cantina e del Wine Discovery Museum, cuore esperienziale della tenuta, per scoprire da vicino il mondo dei vini Masi e il legame autentico con il territorio veronese.
Protagonista assoluto il menù della cena, studiato per esaltare erbe aromatiche, fiori ed ingredienti stagionali in abbinamento ai vini Masi preferiti dagli ospiti.
Il percorso gastronomico si apre con un delicato “Baccalà in crosta di mais, raccolto di primavera, fiori e germogli”, seguito dal “Vialone Nano risottato al Conte Federico, formaggella affinata allo zafferano, tastasal di coniglio e polvere di erbe spontanee”, un piatto che racconta tradizione e creatività in perfetto equilibrio.
A seguire, il “Fondente di Vitello cotto nel fieno ai profumi di camomilla, tisana solida al tarassaco e millefoglie di patate al latte” porta in tavola tutta l’intensità dei sapori primaverili, chiudendo con una nota fresca e fragrante grazie alla “Millefoglie al momento, Chantilly all’Erba Luigia, fragole fresche e mentuccia”.
Per rendere l’esperienza ancora più suggestiva, il dress code della serata è floreale, un invito a lasciarsi ispirare dai colori e dalle atmosfere della stagione.
Il costo dell’esperienza è di 50 euro a persona, vini esclusi.
Masi Tenuta Canova
Via Delaini, 1 Località Sacro Cuor – SP 5 Verona Lago - Lazise del Garda (Verona)
Per informazioni e prenotazioni: +390457580239 - canova@masi.it
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Masi Tenuta Canova
Località Cà Nova Delaini 1, Lazise (VR)