I ristoranti di Padova aperti anche ad agosto per chi si ferma in città

Sei appena rientrato dal mare, hai ancora la sabbia tra le dita dei piedi e l'ultima cosa che vuoi fare è accendere i fornelli? Oppure sei rimasto in città e hai voglia di concederti una cena fuori dopo una giornata trascorsa a sudare davanti al pc? Nessun problema, ci penso io: ho selezionato una serie di ristoranti (diversi tra loro, s’intende) aperti per tutto il mese di agosto a Padova e dintorni. Ce n'è uno per ogni giorno della settimana: ti suggerisco di dosarli con cura, ma la decisione finale è tutta tua.

Per la pizza

Si sa, la pizza è la regina delle cene zero sbatti. E se la tua pizzeria di fiducia ha chiuso i battenti per un po’ in vista del mese più rovente dell’anno, sappi che La Mafaldina, ad eccezione della consueta chiusura settimanale del martedì, è sempre aperta, pronta a sfornare vere pizze napoletane. Quattro le sedi del locale: via Calvi, in pieno centro storico, Pontevigordazere (quella da dove è partito tutto), Ponte San Nicolò e Monselice. Voglia di sapori diversi? Dai un’occhiata alle proposte stagionali, tra cui la “Nerano”, con Fiordiletto d’Agerola, crema di zucchine, fiori di zucca, riccioli di ricotta e pomodorini semi-dry, o la “Alici e limone”, a base di pacchetelle di pomodoro giallo, stracciatella barese, alici di Cetara e grattugiata di limone.
La Mafaldina Pizzeria, via Pietro Fortunato Calvi, 20, Padova – Tel. 049 7851244
La Mafaldina Pizzeria, via dei Vivarini, 22, Padova – Tel. 049 7358018
La Mafaldina Pizzeria, via Carlo Giorato, 44, Padova – Tel. 049 6896801
La Mafaldina Pizzeria, piazza Mazzini, 21, Monselice (Pd) – Tel. 0429 1901822

Per il sushi

Sole, pioggia, caldo, freddo: credo che sashimi, onigiri e uramaki non conoscono stagioni. A maggior ragione se, a pochi passi dal locale, c'è il centro commerciale Giotto, tappa perfetta per una mattinata o un pomeriggio di shopping. E dopo la caccia al vestito estivo più bello, dove ricaricare le energie? Da Yama Sushi, in via Venezia. Per tutto il mese di agosto il locale resta aperto, pronto a deliziare gli ospiti con le sue specialità giapponesi. Puoi scegliere tra il menù alla carta e la formula All You Can Eat: dal lunedì al venerdì il pranzo costa 17,90 euro, mentre nel weekend il prezzo sale a 22,90 euro. Se hai voglia di provare qualcosa di diverso, sbircia tra le pagine dei piatti speciali. Tra questi c'è l'”Hana Maguro”, con bocconcini di tempura ai fiori di zucca avvolti da carpaccio di tonno scottato, philadelphia e salsa al mango, oppure il “Midori Sakè”, un carpaccio di salmone con pomodori secchi, philadelphia e salsa verde.
Yama Sushi, via Venezia, 65, Padova – Tel. 049 5220200

Per la carne (e la birra)

Un altro locale che non va in vacanza è Fabbrica in Pedavena, la destinazione ideale per gli amanti della birra, delle cene in compagnia e della cucina alpina. Qui, infatti, la scelta è molto ampia: frittini e taglieri come antipasti, primi montanari, tra cui i canederli al burro e salvia o gli spatzle alla tirolese, e secondi in cui la carne è il pezzo forte: stinco alla birra, tagliate, tartare, cotoletta alla viennese e würstel artigianali alla piastra. Non mancano, tuttavia, opzioni per i palati vegetariani, come la “Delizia di montagna”: tosella alla piastra, frittata al formaggio Monte Veronese, patate, funghi, caponata di verdure e polenta. Dulcis in fundo, un bel “birramisù” o una cheesecake alla birra; d’altronde, questo posto è l’ideale per chi ha la passione del luppolo.
Fabbrica in Pedavena, via dei Colli, 164, Padova – Tel. 380 7548980

Per l’aperitivo mediorientale

Happy hour but make it different? Nelle due sedi padovane di Peace & Spice il Medio Oriente si beve e si mangia anche ad agosto, non c’è bisogno di specificarlo. Per combattere l’afa e rifrescarsi dopo una giornata passata migrando da un condizionatore all'altro, ti suggerisco una di queste bevande, tutte analcoliche: l’Ayran, a base di yogurt, sale e menta, il Karkadè, con fiori di ibisco, acqua di rose, lime e zucchero e la Tonica dorata, un mix di acqua tonica, sciroppo allo zafferano fatto in casa e lime. Per chi preferisce un cocktail non mancano lo Zafferol, il Gin Tonic Mediterraneo e il Campari Jan. Ad accompagnare il brindisi ci sono tanti cicchetti da condividere: pakora, falafel, naan, bolani e shaktura.
Peace & Spice, via Dondi dall’Orologio, 13, Padova – Tel. 049 663450
Peace & Spice, via del Portello, 40, Padova – Tel. 049 9407098

Per le specialità irlandesi

Se desideri respirare un po’ d’atmosfera d’Irlanda (nella speranza che anche nella pianura padana arrivi la pioggia battente che rende i prati così verdi da quelle parti), il posto che ti consiglio è Conamara, un pub dagli arredi rustici in stile gaelico. Qui ti aspetta la loro grigliata imperiale, “una selezione di golosità alla griglia”, ma anche tartare, hamburger di Black Angus, spezzatino alla Guinness e pollo fritto, solo per fare degli esempi. Il ristorante offre anche una “whisky experience”, che ti permetterà di assaggiare tre bicchierini di superalcolico, una degustazione non così facile da trovare altrove. Come concludere in bellezza una cena da Conamara? Ma con l’Irish coffee, naturalmente!
Conamara, via Madonna del Rosario, 91/A, Padova – Tel. 049 629510

Per la cucina veneta

Voglia di una serata all’insegna della tradizione? La Trattoria San Pietro, a poca distanza da corso Milano, è una garanzia per chi cerca i sapori tipici della nostra regione. E la buona notizia è che ad agosto il locale resta aperto: chiuderà solo sabato 15 agosto. Ospita una trentina di coperti e, proprio in ragione degli spazi limitati, è consigliata la prenotazione. Il menù segue la stagionalità e valorizza i grandi classici della cucina locale: dai bigoli di pasta fresca al fegato alla veneziana, fino al baccalà alla vicentina. Un consiglio per il dolce? Il tiramisù, con il quale è difficile sbagliare.
Trattoria San Pietro, via San Pietro, 95, Padova – Tel. 049 8760330

Per il brunch

Passiamo dalla cucina veneta ai sapori e alle abitudini a stelle e strisce, che negli ultimi anni hanno riscosso sempre più successo anche all'ombra del Santo. Parliamo del brunch, il pasto a metà tra colazione e pranzo, che ormai è diventato un vero rito: abbondante, colorato e super instagrammabile, dolce o salato, a seconda dei gusti. Da Brunch Republic, il locale affacciato su Caffè Pedrocchi, puoi concederti la pausa di metà mattina o un quasi-pranzo anche per tutto il mese di agosto. Gli avocado toast sono immancabili, ma tra le pagine del menù si nascondono anche altre inaspettate proposte: lo shokupan, il soffice pane al latte giapponese servito con mascarpone e frutti di bosco, l'apple pie con gelato al fiordilatte e caramello salato, quattro varianti di tiramisù, la San Sebastian cheesecake, chicken fillets con salsa barbecue, burrito, burger e insalata di gamberetti. E da bere? Mocha Ice Latte (espresso, latte freddo e cioccolato fondente), Beetroot Cloud (acqua di cocco, crema alla barbabietola e panna) e Coconut Cream Latte, una versione di matcha con acqua di cocco e panna montata sono solo alcuni esempi. E poi kombucha, smoothies e drink dalle sfumature dell’arcobaleno. Sei sicuro di non aver preso un volo di solo andata destinazione LA?
Brunch Republic, piazzetta della Garzeria, 6, Padova – Tel. 049 5015689
 
Foto interne tratte dalle pagine social dei locali citati
Foto di copertina tratta dalla pagina Instagram di Fabbrica in Pedavena