INDIRIZZO:

Via Ascanio Persio 22, Matera (MT)

ORARI:

aperto tutti i giorni 10:00 → 15:00, 18:00 → 23:00.

TELEFONO:

08351652346

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DA MANGIARE:

Piatti espressi della cucina locale, gnocchi e spaghetti ai frutti di mare

DA BERE:

Vini locali e bevande plastic free

REVIEW 2NIGHT

Il locale, a pochi metri da Piazza Vittorio Veneto, nel cuore di Matera, segue la benefica tendenza “Plastic Free” bandendo il monouso della plastica, come piatti e bicchieri: il ristorante take away usa infatti degli “ziti” per le bevande, ovvero degli spaghettoni molto grossi che sostituiscono perfettamente le cannucce.  La battaglia contro lo spreco qui si combatte con la cucina a peso: alle Zite in cucina infatti è possibile ordinare la quantità desiderata, non di più non di meno.  Ad attenderti ci sono insalatone componibili, piatti a base di pesce (come spaghetti e gnocchetti di patate fatti a mano con frutti di mare) polpette, opzioni vegane, aperitivi serali e piatti "espressi" (ovvero pasta preparata al volo e da mangiare passeggiando per i Sassi di Matera).  Il locale effettua anche il servizio di consegna a domicilio.

Estate 2022

  • STREET FOOD
  • RISTORANTE
PROMOTIONAL REVIEW

Un buon crudo di pesce in centro a Matera e altre cose incredibili che accadono in questo bistrot

Arriva l’estate e, con l’innalzarsi delle temperature, si ha sempre meno voglia di rimanere seduti ad un tavolo per ore e ore, preferendo, invece, qualcosa di più fresco. I piatti a base di pesce, così, cadono giusto a pennello e, persino in una città talmente legata alle tradizioni culinarie della terra, sarà possibile degustare qualcosa che abbia, come tema principale, il mare. Dove? Presso Le Zite in cucina, un locale sito letteralmente a due passi dal centro storico della città, famoso, a...

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