REVIEW 2NIGHT E’ nato a Roma il primo vero street food di pesce fresco. Nereo Fishbar rappresenta, infatti, una novità assoluta nel campo gastronomico della Capitale. Insalate, carpacci di pesce freschissimo, fish e polpo burger, insalate di mare espresse sotto l’insegna della leggerezza e della genuinità. A guidare la baracca un giovanissimo Lorenzo De Marco, membro di terza generazione di una delle famiglie di “pescivendoli” storiche di Roma. Ideale per un pranzo veloce, uno spuntino o una cena alternativa al solito ristorante.
Inverno 2019
PROMOTIONAL REVIEW Nereo Fishbar, è arrivato a Roma il vero street food a base di pesce fresco
Una storia di famiglia
Dopo oltre 50 anni di storia e un’esperienza di famiglia tramandata da tre generazioni con la gestione della storica pescheria di via Codroipo nel quartiere Collatino a Roma, ecco che il giovane Lorenzo De Marco ha voluto avviare un progetto personale completamente innovativo: uno street food totalmente dedicato al pesce fresco. Da qui l’idea di Nereo Fishbar, che oggi ha da poco aperto i battenti nel cuore di Borgo Pio.
Il vero street food di pesce
Pesce fresco, anzi...
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