Carne alla brace mon amour: i consigli di uno chef per farla "al bacio"
Perché il freddo non arresterà la nostra voglia di grigliare.
Via Dei Silvestrini 5, Roma (RM)
ORARI:aperto 12:30 → 16:00, 19:30 → 00:00; chiuso lunedì.
TELEFONO: SEGUI SU:Pizza no stop, fritti, supplì fatti in casa, burger no stop, cheesecake vari gusti
Birra alla spina, cocktail list
Ricavato da un’ex fabbrica sulla Portuense, Officine Resta è un locale a conduzione familiare gestito col cuore. Ai clienti che lo riempiono sia a pranzo che a cena, viene proposto un menù semplice, ma composto da prodotti rigorosamente freschi e ben “studiati” per esaltare sapori e caratteristiche. La formula dell’all you can eat, che l’ha reso prima e unica hamburgeria e pizzeria no-stop di Roma, è il vero tratto distintivo. Agli ospiti la possibilità di trascorrere una serata all’insegna della convivialità, assaggiando nuovi piatti e dividendoli come se ci si trovasse in famiglia. La proposta, golosissima e per tutti i palati, è onesta anche dal punto di vista del prezzo (20 euro a pranzo e 25 a cena, inclusa la bevanda).
Un locale in continua evoluzione, che non smette mai di sorprendere. A tre anni dall’apertura sono ancora tantissime le novità di Officine Resta e molte le idee nel calderone ancora da realizzare. L’obiettivo principale però resta sempre lo stesso, e cioè quello di trasmettere la passione per la convivialità, il tutto attraverso un luogo casalingo, dove regnano qualità e semplicità. Solo pizza di grandissima qualità La regina di Officine Resta rimane senza dubbio la pizza, ma non una pizza...
LEGGI TUTTOGli all you can eat diversi dal solito asiatico da provare a Roma
Non il solito sushi dozzinale: la formula “a volontà” torna in auge nelle sale di molti ristoranti romani. Ma all you can eat non significa per forza bassa qualità, anzi! Mangiare per credere