Il 18 maggio torna lo Slow Food Day: 100 eventi a cui partecipare in tutta Italia
Laboratori, mercati, visite in azienda e momenti conviviali: al centro l'educazione alimentare e gli orti di comunità.
Da Il Contenitore martedì 14 febbraio ci sarà un menu dedicato a tutti gli innamorati. Ecco i dettagli.
MENU SAN VALENTINO 2023
Benvenuto con flut di bollicine
ANTIPASTI
Tataki di tonno in crosta di pistacchi, salsa teriyaki e cipolla rossa caramellata
Carpaccio di fassona marinata, rucola croccante e olio affumicato
Maialino laccato con salsa BBQ, crema di zucca e funghi porcini
PRIMI
Risotto alla barbabietola, crema al parmigiano reggiano 30 mesi e polvere di cappero
SECONDO
Polletto ruspante in panure croccante, maionese alla curcuma, radicchio e riduzione di aceto balsamico
DESSERT
Cuore con mousse al cappuccino, nocciole al caramello salato e glassa al cioccolato biondo dulcey.
Il Contenitore
Martedì 14 febbraio - dalle 20.00
45€ a persona
Info qui
14 febbraio
Laboratori, mercati, visite in azienda e momenti conviviali: al centro l'educazione alimentare e gli orti di comunità.
Il 18 maggio si celebra in tutto il mondo la giornata promossa dall’International Council of Museums.
8 gli hotel che ottengono le tre chiavi.