Il 18 maggio torna lo Slow Food Day: 100 eventi a cui partecipare in tutta Italia
Laboratori, mercati, visite in azienda e momenti conviviali: al centro l'educazione alimentare e gli orti di comunità.
Da Indigeno - Wild Wine & Funky Food, enoteca con cucina in cui degustare buon vino e piatti creativi all'interno delle mura di Treviso, martedì 23 aprile è in programma una serata imperdibile per i winelovers di tutta la provincia e non solo...
Filippo ed Eleonora, infatti, si sono superati organizzando una degustazione spaziale dal titolo LA BORGOGNA EPICA (e il motivo di questo nome è presto detto).
Una serata senza pari che promette di stappare etichette in grado di conquistare appassionati e bevitori esperti. Di seguito il dettaglio della serata e gli abbinamenti proposti.
CHAMPAGNE SUBSTANCE deg. 5-11-18 Jacques Selosse
MERSAULT 2017 Coche Dury
GEVREY CHAMBERTIN 2020 Kei Shiogai
HERMANION 2018 Marc Soyard
HOMMAGE A L’AN 2000 Leroy
VOSNE ROMANÈE CROX PARANTOUX 2016 Emmanuel Rouget
MENÙ DELLA SERATA:
Focaccia “30 ORE” e battuta di fassona piemontese
Patata lessa e caviale OSIETRA GIAVERI @caviargiaveri
Finto carpaccio alla Cipirani
Tortellini in crema di parmiggiano
Patata schiacciata, arringa affumicata e buerre blanc
Via Guido Bergamo, 2B, Treviso
Tel. 348 496 2373
Altre info qui
23 aprile
Laboratori, mercati, visite in azienda e momenti conviviali: al centro l'educazione alimentare e gli orti di comunità.
Il 18 maggio si celebra in tutto il mondo la giornata promossa dall’International Council of Museums.
8 gli hotel che ottengono le tre chiavi.