Il 18 maggio torna lo Slow Food Day: 100 eventi a cui partecipare in tutta Italia
Laboratori, mercati, visite in azienda e momenti conviviali: al centro l'educazione alimentare e gli orti di comunità.
Canale Di Pirro, Alberobello (BA)
Orario
20:30La serata di San Martino in Cantina Masseria Torricella è un viaggio sorprendente tra i sapori della nostra terra in un percorso di degustazione durante il quale lasciarsi trasportare in un'indimenticabile esperienza di gusto tra nuove scoperte.
Menù
“AD ASTRA” - Minutolo ancestrale 12,5°
Gambero dorato in tempura e salsa alle erbette fini
“BREZZA” - Verdeca 13°
Giuncatina con pomodoro semi-candito e manzo al sale aromatico
“MINU'” – Minutolo macerato 12,5°
Cardoncello arrosto con crema di mortadella e il suo crostone
“NISPOLI” – Cabernet Sauvignon 14°
Fazzoletto di pasta ripieno al baccalà con salsa di datterino giallo, peperone dolce e olio alle olive
“U'MEST” - Primitivo in purezza selezione 16,5°
Pancetta di maiale in cbt con fondo al vino rosso
Panzerotto alla crema di nocciole
BRANDY al mosto di Minutolo
Costo €50,00
Prenotazione consigliata, posti limitati
Cantina Masseria Torricella - vivere bio
Canale di Pirro, Km 3, Alberobello (BA)
Tel. 333 396 8173
Altre info qui
11 novembre
Laboratori, mercati, visite in azienda e momenti conviviali: al centro l'educazione alimentare e gli orti di comunità.
Il 18 maggio si celebra in tutto il mondo la giornata promossa dall’International Council of Museums.
8 gli hotel che ottengono le tre chiavi.